Kaymaklı İrmik Tatlısı

Kaymaklı İrmik Tatlısı

Malzemeleri:

2 su bardağı irmik

1 Su Bardağı Toz Fındık

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket kabartma tozu ve vanilya

1 Çay Bardağı Toz Şeker

Şerbeti İçin:

4 su bardağı su

3 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Bir kap içerisine yumurtaları kıralım. Daha sonra sırası ile irmik, toz fındık, toz şeker ve oda sıcaklığında beklemiş tereyağını, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Fındıkları rondoda toz haline getirebilirsiniz.

Karışımı küçük kaplara koyarak ( tercihen güveç ) Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Tatlımız pişerken şerbetini hazırlayalım. Tatlı sıcakken şerbet ılık olmalıdır. Şerbetini döktükten sonra üzerine kaymak koyarak servis yapalım. Afiyet olsun. İftar yemekleri olarak mükemmel bir tatlıdır.