Kolay Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye Tarifi

Güzel bir kurabiye tarifi isteyenlerin mutlaka evlerinde denemesi gereken lezzetlerden birisidir. Tadıyla görüntüsüyle mest eden bu tarifi evlerinizde sizlerde denemeye başlayabiirsiniz. Yapılışı oldukça basit olduğundan dolayı çok rahat şekilde deneyebilirsiniz. Islak kurabiye tarifini yapabilmeniz adına mutlaka malzemeleri tamamlamanız gerekiyor. İstenilen malzemeler şu şekildedir.

Kurabiyenin Hamuru İçin Listemiz

Kurabiyenin hamurunu yapmak için ihtiyacımız olan malzemeler;

• 125 gr tereyağı
• 120 ml sıvı yağ ve bir adet yumurta
• 100 gr pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 310 gr un
• 1 paket kabartma tozu

Kekin Şurubu İçin:

• Bir su bardağı toz şeker
• Bir su bardağı su
• Servis sırasında üzerini süslemek için ise hindistan cevizi

Islak Kurabiyenin Yapılması

Fırını 180 dereceye getirerek ısınmasını sağlıyoruz. Ardından bir kap içerisine sıvıyap ve tereyağını ekliyoruz. Kakao, vanilya, pudra şekeri ve yumurtayı da ekledikten sonra tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz.  Kabartma tozunu da ilave ettikten sonra unu eleyip karışımımıza koyuyoruz.

Hamurumuz kulak memesi ayarında olması gerekir. Fırın tepsimize yağlı kağıdı koyuyoruz.  Kurabiyelerimize istediğimiz şekilleri verebiliriz. Şekilleri vererek tepsiye dizebiliriz. Fırında 20 dk kadar pişirmemiz gerekiyor.

Kurabiyeler pişerken, kurabiyenin şerbetini ayarlamaya başlayabiliriz.  Geniş bir kase alarak içerisine  toz şekeri ve suyu koyuyoruz. Şeker eriyene kadar iyice karıştırıyoruz. Kurabiyeler piştikten sonra sıcağının geçmesi için ise 3 dakika kadar seri bir yerde bekletip sıcak şerbeti üzerine döküyoruz.  En son olarak kurabiye süslemenizi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.