Kolay Tiramisu Tarifi ( Hazır Kek ile )
Kolay Tiramisu Tarifi ( Hazır Kek ile )
Malzemeleri:
Hazır satılan kakaolu pandispanya ( 2 katlı ),
2 yemek kaşığı kahve, ( nescafe)
3 çorba kaşığı esmer şeker,
1,5 çay bardağı sıcak su,
1 su bardağı yağsız süt, ( light)
2 adet yumurtanın sarısı,
1 çorba kaşığı un,
1 paket labne peyniri,
Üzerine kakao.
Yapılışı: Bir kase içerisine nescafe, 1 toz kaşığı toz şeker ve 1,5 çay bardağı sıcak suyu karıştırın. Soğuması için bir kenarda bekletin. Soğuduktan 2-3 yemek kaşığı kadar ayırın. Geriye kalanı ile hazır keki ıslatın. Kekin iki katından birisini büyük tabağa yerleştirin.
Küçük bir tencere de süt, un, yumurta sarıları ve toz şeker ile ağır ateşte bir muhallebi yapın. Karışım ılıyınca içerisine labne peynirini ekleyin iyice çırpın.
Diğer servis tabağındaki kekin üzerine muhallebinin yarısını dökün. Spatula ile yayın. Diğer keki buraya kapatın.
Ayırdığınız 2-3 yemek kaşığı kahveli karışımı üzerine gezdirin. Muhallebinin diğer yarısını buraya yayın. Üzerini spatula ile düzeltin. Bu şekilde 4 saat buzdolabında bekletin.
Daha sonra buzdolabından alın ve üzerine toz kakaoyu serperek kaplayın.
Bu tarifteki Kolay Tiramisu gerçekten çok güzeldir. Hazır pandispanya kullanıyoruz ve zahmetsiz olması bunun artısı.
Afiyet olsun.
Süte yumurta sarısı beyazı ile düştü.Muhallebide sorun olurmu.Sarisi demişsiniz.