Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Piyano Pasta Tarifi
Piyano Pasta Tarifi Malzemeleri; Keki için; 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, Aldığı kadar un, Muhallebi için; 5 su…
Kuru Yufkadan Börek Yapılışı
Kuru Yufkadan Börek Yapılışı Şehirlerde yaşayanların pek bilmediği bir şeydir kuru yufka. Fakat günümüzde bir çok şarküterinde satılmaktadır. Kuru yufkadan börek yapmaya ne dersiniz hanımlar? Halen yufka açıp kurutan annelerimiz, ananelerimiz var mı acaba. Çocukken annemiz yapardı sahurda sıcak sıcak…
Fırında Patates Oturtma Tarifi
Fırında Patates Oturtma Tarifi Bu yemeğin aynı tarif ile patlıcan olanını yapabilirsiniz. Patlıcan oturtması da patates oturtması da çok güzel olur. Yanında pilav ve ayran servis etmenizi tavsiye ederim. Malzemeler; 1 kilo patates, 300 gram dana kıyma, 2 adet domates,…
Tahinli Kurabiye Tarifi
Tahinli Kurabiye Tarifi Tahinli kurabiyeye bayıldığım için herhalde bu tarifi çok seviyorum. Evde kızlarıma da sık sık yapıyorum. Normalde tahin yemeyen çocuklarım tahinli kurabiyeye bayılıyorlar. Çok pratik ve kolay tarif olması sebebi ile saat kaç olursa olsun şip şak yapabiliyorum….
Çiğ Börek Yapılış Tarifi
Çiğ Börek Yapılış Tarifi Özellikle sabah kahvaltılarının ya da 5 çaylarının tercihi olan çiğ börek kıymalı iç harçlı hamur kızartmasına denmektedir. Yapım aşaması sabah kahvaltısı için zahmetli gibi görünse de aslında tam tersine pratiktir. Sizde sabaha yapım diye düşünüyorsanız mutlaka…
Orman Kebabı Yapılışı
Orman Kebabı Yapılışı İsmi size farklı gelen bu kebap içinde bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerde yer alıyor. Sanırım İsmini de içerisinde fazla sebze olduğundan alıyor. Orman Kebabı İçin Gerekli Malzemeler 250 gr kuşbaşı doğranmış dana eti, 1,5 su bardağı…
Kuskus Pilavı Yapılışı
Kuskus Pilavı Tarifi Bu yemek birçok kişi tarafından pek bilinmemektedir. Farklı lezzeti ile ilk deneyim yaşayanların beğenisini kazanmaktadır. Makarnayı ve bulgur pilavını seven bu yemeği de sever. Çünkü kus kus makarna ailesinden olan boncuk büyüklüğünde yapılan bir makarna çeşididir. Diğer…
Fırında Patlıcan Mücveri
Fırında Patlıcan Mücveri Tarifi Kabak mücverini herkes biliyor. Hem fırında hem tavada çok nefis kabak mücver tariflerine yer verdik. Şimdi biraz farklı olsun istedim. Patlıcan sevenleri düşünerek patlıcanın da çok yağ çektiğini bildiğim için fırında patlıcan mücveri tarifi veriyorum. İçerisine…
Şambali Tatlısı Tarifi
Şambali Tatlısı Tarifi Malzemeleri; 500 gram irmik, 1 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı un, 1 tatlı kaşığı karbonat, 1 paket vanilya Birkaç damla limon, Tuzsuz yer fıstığı, Yarım çay bardağı pekmez, Şerbeti için; 4…
Rulo Patlıcan Kebabı
RULO PATLICAN KEBABI Patlıcan yemek çeşitlerinde farklılık yaratan rulo patlıcan kebabı ince şerit doğranıp kızartıldıktan sonra köfte üzerine sarılarak piştiği için bu ismi almıştır. Sunumu çok şık olan bu tarif akşam yemeği misafirleri için oldukça uygundur. Ayrıca yapımı da gayet…
Kakaolu İrmik Helvası Tarifi
Kakaolu İrmik Helvası Tarifi Klasik irmik helvasına kakao ekleyerek çok güzel bir tarif elde ettik. Çikolata, kakao sevenler için muazzam bir tat. Geçen gün gittiğim bir otelde tattım. Çok sevdim. Damağa bıraktığı aromayı yakalamak için çok uğraştım ve sonuç aşağıdaki…
İstavrit Tava Tarifi
İstavrit Tava Tarifi İstavrit Eylül ayında çıkmaya başlar fakat en lezzetli olduğu ay Ekim ayıdır. Çünkü istavrit ekimde yağlanır. İstavrit ekonomik balıklardan bir tanesidir. Olta ile de tutulabilir. Malzemeleri; 1 kilogram istavrit balığı, 2 çay kaşığı tuz, Mısır unu, Kızartmak…