Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Herse Nasıl Yapılır?
Herse Nasıl Yapılır? Bugün sizlere Bayburt yöresine ait herse yapımından bahsedeceğiz. Herse yaparken püf noktalar nelerdir? 5 kişilik herse nasıl yapılır? Ne tür malzemelere ihtiyaç duyulur? Gelin hep birlikte herse yapımına bir göz atalım. Herse Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler…
Zebra Kek Yapılışı
Zebra Kek Yapılışı Malzemeleri: 2,5 ve 1/2 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 4 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı toz kakao. Yapılışı: Bir…
Nefis Lahmacun Tarifi
Nefis Lahmacun Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana döşünden kıyma, 50 gram dana yağı, 3 adet köy biberi, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kuru soğan, 4 adet domates, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1/2 demet maydanoz, 1 çay bardağı zeytinyağı,…
Boşnak Kurabiyesi
Boşnak Kurabiyesi Boşnak kurabiyesi olarak bilinen bu lezzetli kurabiye evde kolayca bulunabilen malzemelerden yapılıyor. Hem kolay hem pratik. Siz bunu çeşitlendirebilirsiniz. Portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi veya tatlı olarak keçi boynuzu pekmezi vs. eklenerek farklı lezzetler arayabilirsiniz. Kurabiyenin orjinali…
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye Piyazı Tarifi Trakya yöresinin en sevilen lezzetlerinden olan fasulye piyazı, yemeklerin özellikle de köftenin yanına çok yakışan bir salatadır. Fasulye Piyaz İçin Gerekli Malzemeler 1,5 Su bardağı kuru fasulye 2 Orta boy beyaz soğan 2 Orta boy domates 2…
Ispanaklı Ev Böreği Tarifi
Ispanaklı Ev Böreği Tarifi Malzemeleri: 1 kilo un, 1 çay bardağı sıvı yağ, Yeteri kadar tuz, Su, Ispanaklı iç için; Ispanak, Kuru Soğan Beyaz peynir veya lor peyniri, Pul biber, Karabiber, Tuz, Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı. Yapılışı: Hamurun…
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Mahlepli Kurabiye Tarifi Malzemeleri: 250 gram tereyağı, ( oda sıcaklığında ) 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, ( sarısı üzerine ) 1 paket kabartma tozu, 3 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,…
Hamsi Buğulama Tarifi
Hamsi Buğulama Tarifi Hamsiyi Karadeniz yöresinin sevdiği kadar diğer bölge yörelerinde de çok seviliyor. Özelliklede kış mevsimin vazgeçilmez yemeklerinden birisidir hamsi. Hem ekonomik hem de kolay temizlenebilmesi için de çok tercih ediliyor. Hamsiyle birçok farklı çeşitler yapabilirsiniz. Bugün ki menümüz…
Babagannuş Yapılışı
Babagannuş Babagannuş yemeği patlıcan sebzesinin onlarca yemeğinden biridir. Babagannuş yemeği Mardin İline ait bir yemektir. Yapımı son derce basit olan bu yemeğin yenmeside bir o kadar zevklidir. Patlıcan bir yaz sebzesi olduğu için ve yazın daha lezzetli olacağı için Babağannuş…
Nefis Aşure Tarifi
Nefis Aşure Tarifi Aşure tatlısı belki de tarihi en eski tatlıdır. Rivayetlere göre İslami bir geçmişe dayanan aşure bir rivayete göre HZ. Nuh tufanına dayanmakta diğer rivayete göre ise HZ. Ali’nin oğlu Hasanın ker bela da şehit edildiği döneme dayanmaktadır….
Arabaşı Çorbası
Arabaşı Çorbası Soğuk, karlı kış akşamlarının vazgeçilmezi olan bir çorbadır. İç Anadolu da özellikle kışın hamuru ile birlikte yenir. Hamuru ile bir bütündür. İç Anadolu halkının severek yediği bu çorbanın yapımıda oldukça kolaydır. Arabaşı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 adet…
Brokoli Salatası
Brokoli Salatası Her mevsim yenilebilecek olan brokoli salatası tarifi karnabahargiller içinde kullanılan en sağlıklı sebzelerden birisidir. Sağlık için birebir olan bu salata her daim yenilebilir. Zeytinyağlı brokoli salatası en sevilen ve hemen hemen her yemeğin yanında yenilebilecek bir salatadır. İçerisinde…