Fırında Kuzu Budu Tarifi
Fırında Kuzu Budu Tarifi Israrla kuzu etini koktuğunu söyleyenlere ufak bir notum var. Asla kuzu eti kokmaz..! Kokan et koyun etidir. Makbulu bahar aylarında süt kuzusudur. Bahar ayında 1 yaşındaki kuzuların etleri lezzetli olmaktadır. Malzemeleri: 2 adet kuzu but, 5…
Arnavut Böreği Tarifi
Arnavut Böreği Tarifi Malzemeleri: 2 buçuk su bardağı su, 1 tane yumurta, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 6 su bardağı un, 250 gram erimiş tereyağı, İçi için gerekli malzemeler 1 demet…
Çikolatalı Ballı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Ballı Kurabiye Tarifi Malzemeleri: Yarım su bardağı şeker, (toz şeker kullanılacak) 2 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı kabartma tozu, 2/3 su bardağı bal, Bir çay bardağı sıvı yağ, 2 çay bardağı çikolata. (rendelenmiş olacak) Üzeri…
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri: Yarım paket margarin, ( oda sıcaklığında beklemiş ) 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta akı, ( sarısı üzerine ) 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 paket…
Sodalı Çıtır Börek Tarifi
Sodalı Çıtır Börek Tarifi Malzemeleri: 4 adet hazır yufka, Sosu için: 2 adet yumurta, (birinin sarısını üzeri için ayırın) 1 fincan soda, ( nescafe fincanı ) 1 fincan süt, ( nescafe fincanı ) 1 kahve fincanı sıvı yağ, İçi için:…
Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi
Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi Malzemeleri: 15 adet baklavalık yufka, Bir su bardağı süt, Yarım su bardağı sıvıyağı, İçi için: 400 gram ıspanak, 200 gram lor peyniri. 1 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay…
Fındıklı Un Kurabiyesi
Fındıklı Un Kurabiyesi Un kurabiyesine çeşitlendirme getirerek fındık parçacıkları ekledik. Çok daha lezzetli oldu. Hem evde bu lezzetleri yapmak dışarıdan alınan kurabiyelerden daha sağlıklı, hemde uğraş verdiğimiz için daha güzel geliyor. Ağızda dağılan ve damakta güzel bir tat bırakan bir…
Bal Kabaklı Kek Tarifi
Bal Kabaklı Kek Tarifi Malzemeleri: 3 adet yumurta, 1 paket krema, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı bal kabağı püresi, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 çay…
Krep Pasta Tarifi
Krep Pasta Tarifi Krep Hamuru Malzemeleri 4 tane yumurta, 3 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 3 çorba kaşığı kakao, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, Krema için malzemeler:…
Etsiz Biber Dolması
Etsiz Biber Dolması Kullanılacak Malzemeler 12-15 adet taze dolmalık biber, 5 adet orta boy kuru soğan, 5 adet domates, Yarım demet maydanoz, Bir kaç diş sarımsak, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Çeyrek demet kadar taze nane, Kimyon, Karabiber, Tuz, 2 yemek…
Elmalı Havuçlu Diyet Kek Tarifi
Elmalı Havuçlu Diyet Kek Tarifi Diyet Kek İçin Kullanılacak Malzemeler 1 su bardağı kadar tam buğday unu, 2 orta boy yumurta, 1 adet havuç, 2 adet elma, 1 su bardağı süt ( yağsız olmalı), 5 çorba kaşığı bal (dilerseniz pekmez),…
El Açması Patatesli Rulo Börek Tarifi
El Açması Patatesli Rulo Börek Tarifi Malzemeleri: (hamur için) 6 su bardağı un, 2 su bardağı soğuk su, 1 tatlı kaşığı tuz, Malzemeleri: (İçi için) 8 tane orta boy patates, 2 tane kuru soğan, Tuz, karabiber, pul biber, Yarım çay…