Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Ev Yapımı Supangle Tarifi
Ev Yapımı Supangle Tarifi Supangleyi çok severim. Fakat güvenip hazır almam. Kendim evde yaparım. Katkı maddesi yok ve tamamen doğal. Hemde yapması çok kolay ve pratik. Şipşak 10 dakikada yapabilirsiniz. Servis ederken hayal gücünüze göre süsleyebilirsiniz. İster çekilmiş fındık isterseniz…
Lezzetli Et Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?
Lezzetli Et Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? Et ve et yemekleri pişirirken, mükemmel sonuçlar elde edebilmek için, bazı püf noktaları bulunmaktadır. Bu püf noktalarını uygulandıktan sonra, lezzetli bir et yemeği pişirmek oldukça kolay bir hale gelir. Etin hem yumuşak, hem de…
Çıtır Çıtır Patates Nasıl Kızartılır?
Çıtır Çıtır Patates Nasıl Kızartılır? Evde kızarttığımız patatesler neden dışarıda yediklerimiz gibi kızarmaz ve neden çıtır çıtır olmaz diye hep kendimize sorar dururuz. Elbette evlerimizde de aynı şekilde patates kızartmak mümkündür. Çıtır çıtır patates kızartmak istiyorsanız yazımızın devamını okumanız sizler…
Tane Tane Pilav Nasıl Yapılır?
Tane Tane Pilav Nasıl Yapılır? Türk mutfağında vazgeçilmez bir yemek olan pilavı herkes aynı ustalıkla yapamaz. Dışarıdan bakışta pilav pişirmek kolay gibi görünse de işin bazı incelikleri vardır. Pilav pişirmenin incelikleri nelerdir, tane tane pilav nasıl yapılır, pişirdiğimiz pilavın lapa…
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Kışın şifa çorbası tavuksuyu her derde devadır. Griplerde, soğuk algınlıklarında mutlaka tavuk suyu çorbası tüketin. Bu çorbayı isterseniz tel şehriye ekleyerekte yapabilirsiniz. Ben şehriyesiz sade yapıyorum. Fakat içerisine tavuk didikliyorum. Tavuklar ile birlikte çok lezzetli oluyor….
Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Hasanpaşa Köftesi Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 2 dilim bayat ekmek içi, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz…
Bulgurlu Domates Çorbası
Bulgurlu Domates Çorbası Malum kış geldi ve çorbalar soframızda yerini almaya başladı. Size bugün evimizde doğal olarak pişirilmiş domates çorbası vereceğim. Ben domates çorbasını sade sevmiyorum ve içerisine bulgur ilave ediyorum. Bakalım beğenecekmisiniz. Malzemeleri: 5 adet domates, 1 çay bardağı…
Bolonez Soslu Makarna
Bolonez Soslu Makarna Bolonez sos kıymalı olur ve en çok spagettiye yakışır. Bende çubuk makarnasını yaptım. Fakat siz istediğiniz çeşit makarnaya uygulayabilirsiniz. Malzemeleri: 1 Paket spagetti makarna, ( 500 gramlık ) 1 adet kuru soğan, 250 gram dana kıyma, 2…
Bol Köpüklü Ayran Nasıl Yapılır?
Bol Köpüklü Ayran Nasıl Yapılır? Türk milletinin yerli içeceklerinden biri de ayrandır. Ayran, yoğurttan yapıldığı için sağlık açısından son derece faydalıdır. Yemeklerle birlikte gazlı içecek yerine ayran tüketmek vitamin kaybını önlediği için çok daha sağlıklıdır. Evde bol köpüklü bir ayran…
Lezzetli Et Yemeklerinin Sırları Nelerdir?
Lezzetli Et Yemeklerinin Sırları Nelerdir? Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri de et yemekleridir. Et yemekleri, besleyici ve doyurucu bir besin olduğu için genelde ana yemek olarak tercih edilir. Lezzetli bir et yemeği yapmak için, hangi et nasıl pişirilir, bilmek gerekir. Et…
Et Nasıl Terbiye Edilir?
Et Nasıl Terbiye Edilir? Et terbiye işlemine aynı zamanda marine denilmektedir. Lezzetli bir et yemeği için eti pişirme tekniği çok önemlidir. Etin pişirme tekniğinin önemli olması birlikte etin marine edilmesi yani terbiye edilmesi büyük önem taşır. Özellikle kırmızı etin pişme…
Evde Yoğurt Yapılış Tarifi
Evde Yoğurt Yapılış Tarifi Sofraların vazgeçilmez gıdalarından biri yoğurttur. Yoğurt, kalsiyum kaynağıdır. Bu nedenle büyük küçük demeden herkesin tüketmesi gereken bir gıdadır. Yoğurdu marketten aldığınız gibi evde kendiniz de yapabilirsiniz. Marketten aldığınız yoğurdun içinde bir takım katkı maddeleri olabilir. Marketten…