Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Yalancı Su Böreği Tarifi
Yalancı Su Böreği Tarifi Sabah kahvaltılarında, bazen akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edilen börekler, her türlü insanın damak tadına uygun olan yiyeceklerdir. Lezzeti ile göz dolduran ve karnınızı bayram ettiren börekler için yeni tariflerimiz bulunuyor. Hepinizin severek yediği su böreğinde özel…
Evde Kolay Tantuni
Evde Kolay Tantuni Tarifi Yöresel bir lezzet olan tantuni, yapımı ile son derece kolay bir tariftir. Mersin yöresine ait olan bu yemeği evinizde çocuklarınıza kolaylıkla hazırlayarak güzel bir lezzet oluşturabilirsiniz. Hem protein açısından zengin hem de lezzet açısından aranan bir…
Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye Türk halkının severek yediği Kuru Fasulye, pastırmalı olunca daha bir lezzetli hale gelecektir. Bu özel yemeğin tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kayseri yöresine ait olan Pastırma kuru fasulye yemeğine de lezzet katmaya devam ediyor. Malzemeleri: 2 su bardağı kuru…
Şiş Kebap Tarifi
Şiş Kebap Tarifi Malzemeleri: 500 gram yağlı dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 3-4 diş sarımsak, 1 tutam maydanoz, 1 adet yumurta, Yarım çay bardağı galeta unu, Yeteri kadar tuz, Yeteri kadar karabiber, Bir çay kaşığı kırmızı pul biber, Garnitür…
Zülbiye Yahnisi
Zülbiye Yahnisi Malzemeleri: 150 gram (3/4 su bardağı) nohut, (ayıklanmış) 30 adet arpacık soğanı, 250 gram (2 orta boy) domates, 1 bağ maydanoz, 500 gram kuşbaşı dana eti, 45 gram (3 çorba kaşığı) katı yağ, 1 çorba kaşığı domates salçası,…
Yoğurtlu Yahni
Yoğurtlu Yahni Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı nohut, 1 kilogram (7 adet iri boy) kuru soğan, 500 gram kuşbaşı kuzu eti ( but tarafından ) 1 litre ( 4 su bardağı) su, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 750 ml….
İnegöl Köfte Tarifi
İnegöl Köfte Tarifi İnegöl köfteyi kesinlikle bir gece buzdolabında bekletmelisiniz. İkinci bir püf noktası karbonat inegöl köfteye o lastik kıvamını verir. Mutlaka kullanılmalıdır. Dana eti döş etinden veya kaburga etinden kullanılır. Orta yağlı kuzu eti de köfteye yumuşaklık katar. Yağsız…
Kazandibi Tarifi
Kazandibi Tarifi Muhallebiyi pişirirken dibinin tutmamasına dikkat edin. Daha sonra tepside pudra şekerinin üzerine ince olarak muhallebiyi serin. Orada dibini yakın ve rulo şeklinde tahta kaşıkla alarak servis tabağına koyn. Malzemeleri: 1 litre süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek…
Tas Kebabı Yapılışı
Tas Kebabı Yapılışı Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti, 5 adet orta boy kuru soğan, 4 adet orta boy patates, 2 su bardağı pirinç (ayıklanmış), 1 yemek kaşığı katı yağ, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 2 çay kaşığı tatlı…
Müftehi Tas Kebabı
Müftehi Tas Kebabı Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı kuzu eti, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber 4 adet orta boy kuru soğan, 2 demet maydanoz, 5 yemek kaşığı katı yağ, 2 su bardağı su, 1 su bardağı nar ekşisi. Yapılışı: 1….
Hintpare Tatlısı
Hintpare Tatlısı Malzemeleri: 200 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, Alabildiğince un, Şerbeti için: 3,5 su bardağı su,…
Çikolataya Bandırılmış Kurabiye
Çikolataya Bandırılmış Kurabiye Malzemeleri: 250 gram margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı mısır nişastasıi 4,5 su bardağı un, ( azar azar ekleyin. Gerekirse ilave edin.) 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya,…