Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Pazı Yaprağında Levrek Tarifi
Pazı Yaprağında Levrek Tarifi Malzemeleri: 2 iri levrek parça halinde fileto yapılmış, 1 limonun kabuğu rendelenmiş, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, Yeteri kadar tuz ve karabiber, 10-12 pazı yaprağı, 1 çorba kaşığı tereyağı, 300 gram mantar dilimlenmiş, 1 çorba kaşığı soya…
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi Malzemeleri: 4 adet yumurta, 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker, 4 Türk kahvesi fincanı un, 1 Türk kahvesi fincanı ılık süt, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: 7-8 dakika kadar yumurta ile toz…
Beşamel Soslu Taze Fasulye
Beşamel Soslu Taze Fasulye Malzemeleri: 750 gram taze fasulye, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, Yeteri kadar tuz, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 1/2 çorba kaşığı un, 1/2 çay kaşığı muskat, (ince rendelenmiş) 1 su bardağı taze kaşar, (…
Ispanaklı Kiş Tarifi
Ispanaklı Kiş Tarifi Malzemeleri: Hamuru için : 125 gram margarin oda sıcaklığında 1/4 su bardağı sıvı yağ 2/4 su bardağı un elenmiş 1 çay kaşığı mahlep, 1 çorba kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 yumurtanın sarısı, 2 çorba kaşığı…
Tencere Kebabı Tarifi
Tencere Kebabı Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı et, 2 adet kuru soğan, 200 gram bezelye, 2 adet patates, 1 yemek kaşığı domates salçası, Yeteri kadar tuz, 2 diş sarımsak sarımsak, Kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 su bardağı sıcak…
Orman Kebabı Tarifi
Orman Kebabı Tarifi Malzemeleri: 500 gram kuzu kuşbaşı, 2 adet domates, 1 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 100 gram bezelye, 2 adet patates, 3 diş sarımsak, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Üzerine…
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi Tarifi Malzemeleri: 4 adet patates, 2 adet yumurta, 4 yemek kaşığı galeta unu, Yarım demet maydanoz, Yeterince tuz, Dışı için: 1 su bardağı galeta unu, Kızartmak için sıvı yağ. Yapılışı: Patatesleri bir tencerede haşlayın. Kabuklarını soyun ve çatal…
Dana Kavurma Tarifi
Dana Kavurma Tarifi Malzemeleri: 100 gram kuyruk yağı, 1 kilogram kuşbaşı dana eti, 1 çay kaşığı kekik, Yeteri kadar tuz, Bir tutam da karabiber, İsteğe göre kırmızı biber. Yapılışı: Kuyruğu kabaca parçalara bölerek derince bir tencereye koyun. Eriyene kadar kavurun….
Biberiyeli Kuzu Budu
Biberiyeli Kuzu Budu Malzemeleri: 1,5-1,8 kg. kuzu budu, 4 diş sarımsak, Taze biberiye, 1 /4 su bardağı bal, 1 / 4 su bardağı Dijon hardalı, 2 çorba kaşığı doğranmış nane. Yapılışı: İlk önce fırını önceden 200 derecede ısıtın. Kuzu buduna bıçakla…
Portakallı Krem Brüle
Portakallı Krem Brüle Malzemeleri: 6 adet yumurta sarısı, 3 kahve fincanı şeker, 1 /5 su bardağı süt, 1 / 5 su bardağı krema, 1 çay kaşığı portakal esansı, 1 kahve fincanı esmer şeker, Orman meyveleri sosu için: 10 adet çilek,…
Balsamik Soslu Bonfile Tarifi
Balsamik Soslu Bonfile Tarifi Malzemeleri: 4 adet yağsız bonfile dilimi, 1 / 3 su bardağı balsamik sirke, 2 çorba kaşığı soya sosu, 1 / 2 su bardağı portakal suyu, 1 çorba kaşığı şeker, 2 çay kaşığı beyaz tane biber. Yapılışı:…
Izgara Sebzeli Sandviç
Izgara Sebzeli Sandviç Malzemeleri: 2 adet büyük kabak, 1 adet büyük kırmızıbiber, 1 adet büyük, sert domates, 6 çorba kaşığı Vinegret salata sosu, 2 çorba kaşığı doğranmış fesleğen, 2 adet sandviç ekmeği, (Baget) 4 ince dilim peynir. Yapılışı: Mangal ya…