Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Çömlekte Bamya Yemeği
Çömlekte Bamya Yemeği Malzemeleri: 1 kilogram taze bamya, 500 gram kuşbaşı dana eti, 2 adet kuru soğan, 1 baş sarımsak, 1 kilogram olgun domates. Yapılışı: Bamyaları yıkayıp süzün. Yıkadıktan sonra gövde kısmına bıçak değdirmeden, tepelerinden ince bir tabakayı külah biçiminde…
Tavada Kırpık Börek Tarifi
Tavada Kırpık Börek Tarifi Özellikle hafta sonu kahvaltıları için yapabileceğiniz, yapılışı oldukça pratik ve çok lezzetli bir börek bu… Sadece kahvaltılar için de değil, malzemeniz varsa gün içinde atıştırmalık olarak veya habersiz çaya gelen dostlarınız için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif….
Erzurum Çağ Kebabı Yapılışı
Erzurum Çağ Kebabı Yapılışı Erzurum’a özgü cağ kebabı için koyunun en az bir yaşında olması tercih edilir. Terbiye edilen et önce odun ateşinde yatık olarak pişirilir. Daha sonra “cağ” ismi verilen küçük şişlere takılarak tekrar pişirilir. Yatık döner diye de…
Hindistan Cevizli Coco Kurabiye
Hindistan Cevizli Coco Kurabiye Malzemeleri: 1 adet yumurta, 1 su bardağı toz şekeri, 3,5 su bardağı Hindistan cevizi, Yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2,5 yemek kaşığı un, 80 gramlık kare çikolata, Toz Antep fıstığı, Süslemek için…
Lor Peynirli Kurabiye
Lor Peynirli Kurabiye Malzemeleri: 500 gram lor peyniri, Alabildiğince un, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 1 paket margarin, 1 paket kabartma tozu. Yapılışı: Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Toz şekeri ilave edin. Bir kaşık yardımı işe çırpın. Kar…
Fırında Domates Soslu Köfte
Fırında Domates Soslu Köfte Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 3 çorba kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan, (rendelenmiş) 3 diş sarımsak, (rendelenmiş) 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, Çay kaşığı ucu ile kırmızı toz…
Domatesli Pirinç Pilavı
Domatesli Pirinç Pilavı Eğer menünüzde domatesli pilav varsa, yaz domatesi ile yapmazsanız bir şeye benzemez. Kış domatesi ile lezzetli olmamaktadır. Fakat kışın domatesli pilav yapmak isterseniz domates yerine bir yemek kaşığı salça koymak daha doğru olur. Malzemeleri: 1 kilogrma olgun domates,…
Kıbrıs Köftesi Tarifi
Kıbrıs Köftesi Tarifi Malzemeleri: 500 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 adet patates, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 adet yumurta, 1 demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: İlk önce…
Kakao Kremalı Kek Tarifi
Kakao Kremalı Kek Tarifi Malzemeleri: Kek için: 1 su bardağı sıvıyağ, 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu, Krema için: 3 su bardağı süt,…
Kaşarlı Sucuklu Çörek Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Çörek Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kuru maya, 1 yemek kasığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, Alabildiğince un, İçi için: Dilediğiniz kadar sucuk, Kaşar…
Sakız Yahnisi Yapılışı
Sakız Yahnisi Tarifi Malzemeleri: 800 gram kuşbaşı kuzu eti, 16 adet arpacık soğan, 2 adet domates, 5 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı sirke, 1 çay kaşığı kimyon. Yapılışı: Eti yıkayıp süzün. Kaim tabanlı bir tencereyi ısıtıp eti koyun. Kendi saldığı…
Çikolata Fındık Ezmeli Kurabiye
Çikolata Fındık Ezmeli Kurabiye Malzemeleri: 125 gram tereyağı, ( oda sıcaklığında bekletilmiş ) 2 yemek kaşığı fındık ezmesi, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 çay bardağı pudra şekeri, Yarım kahve fincanı süt, 80 gram erimiş bitter çikolata, 1 adet yumurta,…