Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Malzemeleri: 6 adet hazır yufka, 1 su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı sıvı yağ, Yarım çay bardağı süt, Yarım çay bardağı su, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, İçi için: 750 gram ıspanak, 2 adet…
Gerdan Tatlısı Tarifi
Gerdan Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 adet kuzu gerdanı, 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 6 adet kayısı kurusu, 5 erik kurusu, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 tatlı kaşığı tarçın, Bir tutam karanfil, 2 su bardağı toz şekerden 2 parmak eksik….
Gül Poğaça Tarifi
Gül Poğaça Tarifi Malzemeleri: 1 Kilogram un, 1 paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet yumurta, (birinin sarısı ayırın) 1,5 su bardağı ılık süt, 1 kahve fincanı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağı, İç için: Beyaz peynir,…
Kıymalı Patatesli Tava Böreği
Kıymalı Patatesli Tava Böreği Malzemeleri: 250 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 2 adet patates, 3 adet hazır yufka, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı silme karabiber, Kırmızı pul biber, İçi için: 125 gram tereyağı, 2 adet yumurta. Yapılışı:…
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram köftelik ince bulgur, 5 su bardağı kaynar su, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı, 1 yemek kaşığı tuz,…
Peynirli Mini Pizza Poğaça
Peynirli Mini Pizza Poğaça Malzemeleri: 1 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 adet domates, 1 küçük kare yaş maya, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 çay kaşığı toz şeker, Aldığı kadar un, Yeteri kadar tuz,…
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi Malzemeleri: Hamuru için: 1,5 su bardağı ılıtılmış süt, 1,5 su bardağı ılıtılmış su, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket pakmaya, 8,5 su bardağı un, İçi İçin: 2…
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi Malzemeleri: Küçük bir tarçın çubuğu, 1 su bardağı toz şeker, 200 gram manda kaymağı, 3 orta boy ayva, 1 su bardağı su, 4 diş karanfil. Yapılışı: Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara…
Patlıcan Paparası Tarifi
Patlıcan Paparası Tarifi Denizli’nin yanık yoğurdu ile yapılan hafif bir yemektir. Patlıcan önce haşlanır, sonra yağda biraz çevrilir. Yanık yoğurt hakkında ayrıntılı bilgiyi sitemizde araştırabilirsiniz. Yanık yoğurt bulamazsanız süzme yoğurt ile yapabilirsiniz. Ben tarifi süzme yoğurt üzerinden verdim. Malzemeleri: 4 adet…
Domatesli Börülce
Domatesli Börülce Malzemeleri: 1 kg taze börülce, 2 adet kuru soğan, 1.5 çay bardağı zeytinyağı, 3 adet domates, 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Börülcenin 2 ucunu ayıklayın, parmak boyunda kırın. Kartlaşmış olanları taneleyin. Yıkayıp bir kenarda bekletin. Soğanları incecik…
Otlu Gözleme Tarifi
Otlu Gözleme Tarifi Malzemeleri: 4 adet yufka, 500 gram böreklik karışık ot, 1 su bardağı ufalanmış tulum peyniri, 4 çorba kaşığı tereyağı. Yapılışı: Kuru yufkalardan birini geniş bir tepsiye yayın. Üzerine elinizle su serpin. Diğer tarafını da çevirip onun üstüne…
Kahveli Kurabiye Tarifi
Kahveli Kurabiye Tarifi Malzemeleri: 200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, 1 su bardağı toz şekeri, 2 adet yumurta, ( birisinin akını ayırın ) 1 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı granül kahve, ( nescafe ) 1 paket kabartma tozu, 1…