Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Malzemeleri; 1 paket fırın makarna, Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Peynirli Beşamel Sos Malzemeleri; 4 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un, 5 su bardağı süt, Tuz, Taze çekilmiş Beyaz biber, 2 su…
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Tarifi Makarnanın birçok çeşidi bulunmaktadır. Sade salçalı, yoğurtlu, beşamel soslu, kıymalı olanı tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır. Bugün hep birlikte kıymalı makarna tarifi yapalım. Kıymalı Makarna İçin Gerekli Malzemeler 1 paket makarna 200 gr kıyma 1 adet kuru…
Kuzu İncik Yahnisi
Kuzu İncik Yahnisi Malzemeleri: 5 adet kuzu incik, 1 adet veya yarım tavuk, ( suyu için ) Yarım kilo dana eti, ( suyu için ) 15 adet arpacık soğanı, 1 adet ekmek ( dilimlenerek kızartılmış) Yarım demet maydanoz, Yeterince tuz….
Kaşık Salatası
Kaşık Salatası Bu salatanın özelliği bütün malzemelerin ufacık kesilmiş olması. Malzemeler ne kadar küçük kesilirse o kadar adına yakışır bir salata olur. Kaşık salatası kebap, köfte ve et yemekleri yanında muhteşem bir seçimdir. Malzemeleri: 2 adet domates, 3 adet Çengelköy…
Tirit Yemeği Tarifi
Tirit Yemeği Tarifi Malzemeleri: 2 adet pide, 8 adet domates, Yarım demet maydanoz, 500 gram kuşbaşı dana eti, 250 gram kuşbaşı kuzu eti, 3 su bardağı su, Yeteri kadar tuz, 5 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı domates salçası, Taze…
Ciğerli Pilav Tarifi
Ciğerli Pilav Tarifi Malzemeleri: 2 su bardağı pirinç, 1 su bardağı. Kuş üzümü, 10 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet kuzu ciğeri,(kuşbaşı doğranmış) Yarım su bardağı dolmalık fıstık, 4 su bardağı et suyu, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, Yarım demet…
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Patlıcanlı Pilav Tarifi Malzemeleri: 2 su bardağı pirinç, 2 adet kemer patlıcan, 1 su bardağı zeytinyağı, 2 adet kuru soğan, 4 su bardağı su, Yarım çay kaşığı safran, 1 çay kaşığı karabiber, Yettiği kadar tuz. Yapılışı: Pirinçleri ayıklayalım ve musluk…
Sebzeli Pilav Tarifi
Sebzeli Pilav Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı pilavlık pirinç, 1 adet kemer patlıcan, 1 adet havuç, 1 adet kabak, 1,5 su bardağı sıcak su, Yeteri kadar tuz, 1 ve ¼ çay bardağı sıvıyağ, 2-3 dal maydanoz. Yapılışı: Patlıcanları alaca soyun. Küp…
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
Zeytinyağlı Kuru Fasulye Malzemeleri: 2 su bardağı kuru fasulye, 1 su bardağı zeytinyağı, 4 adet kuru soğan, 3 adet havuç, 2 adet patates, 3 adet domates, Kuru Arnavut biberi, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Soğanı ince ince kıyın. Havuçları kazıyıp halka…
Soğanlı Yumurta Tarifi
Soğanlı Yumurta Tarifi Başınız sıkıştığınızda şip şak yardımınıza koşan yumurta yemekleri.. Bugün sizlere soğanlı yumurta yapmayı tarif edeceğim. Burada püf noktası soğanın karamelize olmasıdır. Karamelize soğanda ne koku ne acılık kalır. Afiyet olsun. Malzemeleri: 2-3 adet kuru soğan, 5 adet…
Kıyma Mücveri Tarifi
Kıyma Mücveri Tarifi Malzemeleri: 500 gram kıyma ( kuzu), 100 gram haşlanmış pirinç, Yeteri kadar tuz, Taze çekilmiş karabiber, 1 demet maydanoz, (ince kıyılmış) 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı zeytinyağı. Yapılışı: Pirinçleri haşlayın. Kıymayı bir…
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifi Malzemeleri: 4 adet patates, 1 adet domates, 1 adet kırmızı biber, 3 dal taze soğan, 8-10 dal maydanoz, Zeytinyağı, Yeteri kadar tuz, 1 adet limonun suyu, Karabiber, Kırmızı pul biber. Yapılışı: Bir tencereye su doldurun ve biraz…
Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan Salatası Tarifi Malzemeleri: 5 adet patlıcan, 2 adet sivri biber, 2 adet domates, 8-10 dal maydanoz, 1 adet kuru soğan Yarım limonun suyu, Yeteri kadar tuz, Bir miktar zeytinyağı. Yapılışı: Közlemek için kemer patlıcan seçecekseniz 5 adet, bostan patlıcan…
Fırında Kabak Musakka
Fırında Kabak Yemeği Malzemeleri: 4 adet kabak, 200 gram dana kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 tatlı kaşığı salça, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, ½ çay kaşığı kimyon, Yeteri kadar tuz ve karabiber, Sıvıyağ. Yapılışı: Kabakları yıkadıktan sonra alaca…