Pankek Tarifi

Pankek Tarifi
Malzemeler:

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sıvı yağ
çilek muz kivi bal çikolata

Yapılışı:
İlk önce yumurtamız ve şekerimiz iyice çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya ve süt ilave edilerek kek kıvamından çok az daha koyu bir hamur hazırlanır. Daha sonra tavaya biraz sıvı yağ dökülür.

1 büyük kaşık hamurumuzdan alınarak tavaya dökülür ve hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafıda spatula veya kaşık yardımıyla çevrilerek pişirilir. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır. İsteğinize göre çilek muz bal reçel çikolata ile servis edebiliriz.