Prenses Pasta Tarifi

Prenses Pasta Tarifi

Malzemeleri;

Alt tabanı için;

3 paket burçak bisküvi,

3 yemek kaşığı tereyağı,

4 yemek kaşığı süt,

Muhallebi kısmı için;

1 litre süt,

8 yemek kaşığı toz şeker,

4 yemek kaşığı un,

1 adet yumurta,

1 yemek kaşığı tereyağı,

1 paket vanilya,

Üst limonlu pelte kısmı için;

3 adet limonun suyu,

1 limon kabuğu rendesi,

3 su bardağı su,

4,5 yemek kaşığı nişasta,

1 su bardağı  toz şeker.

Yapılışı;

Tabanı ile başlayalım. Burçak bisküvileri robottan geçirin. Kek tabanı yapar gibi tereyağını eriterek bisküviler ile karıştıralım. Sonra sütü de ilave edin. Karıştırın. Borcam içerisine dökün. Üstten bastırın.

Muhallebi için malzemeleri bir kap içerisine alın. Sadece tereyağını ilave etmeyin. Mikser yardımı ile karıştırın. Tencereyi ocağa alın karıştırarak pişirin. Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek tekrar mikserle çırpın. Kıvam alana dek karıştırarak pişirmeye devam edin.

Daha sonra muhallebiyi bisküvilerden yaptığımız tabanın üzerine dökün. Spatula ile düzleyin. Limonlu kısmı için limon suyuna rendelenen limon kabuğunu, toz şekeri ve nişastayı ekleyerek mikserle karıştırın.

Ocağa alarak kısık ateşte karıştırarak pişirin. Piştikten sonra muhallebinin üstüne dökün. Spatula ile düzleyin ve üzerine Hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.

Afiyet olsun.