Rus Salatası Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Rus salatası yapım aşamasında çok kolay ama el ile doğrama yani hazırlık aşamasında zahmet isteyen bir tariftir. Özellikle ramazan ayında sizi çok uğraştırmamak için daha kolay tarifler versem de marine levrek ve rokalı bir sofrada olmazsa olmazlardan birisi idi, bu nedenle lezzetine değer diye düşünüyorum.
Rus Salatası Tarifi İçin Malzemeler
3 adet haşlanmış patates
1 adet haşlanmış havuç
1 çay bardağı konserve bezelye
9-10 adet kornişon turşu
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Mayonez
Rus Salatası Tarifi Yapılışı
Rus salatası için mayonez kullanırız genelde ama ben mayonezin tek başına ağır geldiğini düşündüğüm için süzme yoğurt eklemesi de yaparım çoğu zaman.
Malzeme listesinde yer vermesem de eğer yağlı ve ağır olduğunu düşünüyorsanız siz de benim gibi mayonezlerin, süzme yoğurt ile açarak kullanabilirsiniz.
Havuç, patates ve turşuyu küçük küçük doğrayalım. Diğer kalan malzemeleri de katıp iyice karıştırdıktan sonra buzdolabında biraz bekletip servis edelim. Yapıp yiyenlere afiyetler olsun
Afiyet olsun.