Sade Kek Tarifi

Sade Kek Tarifi

Sade kek tarifi, en fazla 10 dakikada fırına verebileceğiniz hem kolay hem de lezzetli bir kek tarifi. Kolay kek tarifi arayanlar için iyi bir seçim olan sade kek tarifi, hem pratik hemde lezzetli bir kek. Size tavsiyem, kek fırından çıktıktan sonra asla dilimlemeyin. Mutlaka ya ılısın yada soğusun. Zira sıcak keki kesmeye kalkarsanız bıçağı değdirdiğiniz yerden hamur olmaya başlar. Bu sebeple fırından çıkan keki kalıbından çıkarın ve ılımaya bırakın. Kekin kalıbı kolay bırakması için, kalıbı bir tepsiye ters çevirip üzerine ıslak bir havlu sermeniz yeterli olur. Böylece hiç parçalanmadan kolayca kek kalıptan çıkar. Birde biz bu tarif içinde süt kullandık, evinizde o an için süt yoksa su kullanabilirsiniz.

Malzemeleri:

4 tane yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı süt,

1.5 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

2 su bardağı un.

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabının içine öncelikle yumurta ve toz şekeri alıp, mikserle en azından 3-4 dakika iyice çırpın.

Karışım köpük köpük ve bembeyaz olması lazım. Ardından sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya, un ilave edip hepsini birlikte tekrar 3-4 dakika çırpın.

Kek kalıbını yağlayın ve sade kek harcını kalıba aktarıp, 5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına sürün.

Kek kabarıp, kokusu gelene kadar ortalama 45-50 dakika boyunca pişirin. Pişen keki fırından çıkarın ve ılıdıktan sonra dilimleyerek ikram edin.

Afiyet olsun.