Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Soslu Baharatlı Hamur Kızartması

Malzemeleri:

2,5 Su Bardağı Un

1 adet Yumurta

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Tatlı Kaşığı Karbonat

1 Yemek Kaşığı Toz Kırmızı Biber

1 Yemek Kaşığı Kekik

Su

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Sosu İçin:

1 Kase Fesleğenli Domates Sos

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Yapılışı: 

Bir kap içerisine un, yumurta, yoğurt, karbonat, tuz, toz kırmızı biberi alalım ve yoğuralım. Hamuru açarken unlayalım. Yuvarlak hamur kesme makinesi ile hamuru keselim. Daha sonra yağda kızartalım.

Sosu için: Bir tava içerisine ay çiçek yağı, domates sosu, domates salçası, tuz, karabiber ve fesleğeni karıştırarak pişirin. Sos haline gelince hamurların yanına koyarak servis edin. Hamuru bu sosa batırarak tüketin. Afiyet olsun.