Sütlü Makarna Tarifi

Sütlü Makarna Tarifi

Bu makarna tarifini yaparken içinizde süt kokar şüphesi olmasın. Çünkü içerisine koyulan salça sütün kokusunu almaktadır. Bir salata eşliği ile pratik bir yemek tarifi olarak düşünebilirsiniz. Hiç olmazsa öğün atlatır. Özellikle çocuklar tarafından çok seviliyor. İsterseniz içerisine mantarda ekleyebilirsiniz.

Malzemeleri:250 gram 3 numara makarna,
6 adet yumurta,
3 su bardağı süt,
1 su bardağı kaşar peyniri veya tulum peyniri rendesi,
1/2 paket margarin,
Yeterince tuz.

Makarnaları haşlamak için:1 çorba kaşığı sıvıyağ,
2 çorba kaşığı tuz.

Yapılışı:1- Makarnaları, İçinde 2 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı sıvıyağ olan kaynar suda, haşlayalım.

2- Piştiği zaman suyunu süzüp, soğuk suda bekletelim.

3- Yumurtaları çırpıp, süt, kaşar peyniri rendesi ve erittiğimiz margarin ile karıştıralım.

4- Fırın tepsisini yağlayıp, suyunu süzdüğümüz makarnaları koyalım.

5- Hazırladığımız sütlü harcı, makarnaların üzerine gezdirip, orta ısılı fırında pişirelim.

Uyarı : Bu makarnayı ertesi gün ısıtıp yeme şansınız yoktur. Aynı gün sıcak sıcak tüketmeniz gerekmektedir.