Kuzu Haşlama
Kuzu Haşlama Ramazan günlerinde kuzu haşlama iftar yemeği olarak sofranıza renk katacak. Kuzu haşlama ağır bir yemek olmasından dolayı yazları pek tercih edilmese de yemesi oldukça zevklidir. Yumuşak yapısı ve lokum gibi ağızda dağılması ile tercih edilebilir. İftar için ideal…
Kuzu Köfte Tarifi
Kuzu Köfte Tarifi Köfteleri hızla hazırlamak için onları maharetle şekillendirmeniz gerekir. Bütün malzemeleri iyice yoğurursanız işiniz çok kolaylaşacaktır. Hazırlanma süresi: 10-15 dakika; Pişirme süresi: 5 dakika Malzemeleri:2 adet orta boy kabukları ayrılmış bayat ekmek dilimi 500 gram kuzu veya dana…