Tahinli Cevizli Kurabiye

Tahinli Cevizli Kurabiye

Malzemeleri:

2 su bardağı pudra şekeri,

2 kahve fincanı tahin, ( türk kahvesi fincanı )

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz,

1 paket şekerli vanilya,

1 paket kabartma tozu,

4 su bardağı un.

Yapılışı:

Bir kap içerisine pudra şekeri, tahin, robot ile çektiğiniz cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Unu azar azar ekleyerek kontrollü gidin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 170 derecede fırını ısıtın. Kaşık ile hamurdan kurabiye alarak tepsiye bırakın. Dondurma kaşığı olursa işiniz daha kolay olur.

Rengi çok değişmeden fırından almanız gerekir. Fırınlara göre pişme süresi tabi ki değişir. Fakat ortalama  20 dakika da kurabiyeler pişiyor.  Kurabiyeler pişince tepsiden almayın. Dağılıyor. Soğuduktan sonra tepsiden alırsınız.

Afiyet olsun.