Taze Meyve Salatası

Taze Meyve Salatası
Mevsimlik her meyveyle birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu leziz, renkli ve ferahlatıcı
salatanın ana malzemesi portakaldır.

Hazırlanma Süresi: 6 dakika;
Pişirme süresi :O dakika

Malzemeleri: 2 adet elma
2 adet portakal
2 adet şeftali
16-20 adet çilek
2 yemek kaşığı veya 30 ml limon suyu
1-2 yemek kaşığı veya 15-30 ml portakal çiçeği suyu
Pudraşeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:1. Elmaları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Portakalların kabuğunu soyup süngerimsi dokuyu ayırın ve dilimleyin. Zarların suyunu sıkıp bir kenara ayırın.
2. Şeftalileri 1 dakika kaynar suda bekletip kabuklarını soyun ve kalın kalın dilimleyin.

3. Çileklerin şapkalarını koparıp ikiye bölün ve tüm meyveleri geniş bir kaseye yerleştirin.
4. Limon suyunu, portakal çiçeği suyunu ve ayırdığınız portakal suyunu karıştırın. Tadına bakın ve dilerseniz biraz pudraşeker ekin. Meyve suyunu üzerine döküp servis yapın.

Öneri: Portakalın süngerimsi dokusunu ayırmanın ve soymanın en kolay yolu önce keskin bir bıçakla portakalın her iki ucundan ince bir dilim kesmektir. Kalan kabuğu ve zarı kesmek böylece kolaylaşacaktır.