Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl kurabiyelerin uçlarına isterseniz renkli şekerleme ile yapabilirsiniz. isterseniz sadelerini nutellaya batırarak fırına verebilirsiniz. Çeşitlilik sizin damak tadınız veya hayal gücünüze bağlı. Hindistan cevizi, kakao şekeri, renkli şeker, kakaolu fındık kreması gibi çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeleri:

1 paket margarin,

1 çay bardağı sıvıyağ,

1 çay bardağı pudra şekeri,

1 yemek kaşığı yoğurt,

1 adet yumurtanın beyazı,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Alabildiğince un,

1 paket toz kakao.

Yapılışı:

Bütün malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun yarısını ayırın ve kakao dökün. İyice karıştırın. Hamurun rengi tamamen kakaonu ile özleşene kadar yoğurun.

Tırtıl kurabiye yapmak için kalıbı olursa çok daha kolay. Ben bir tepsiye yağlı kağıt sererek direk tepsine kurabiye kalıbı ile sıkıyorum. Büyüklüğünü istediğim gibi ayarlıyorum.

Bütün kurabiyeleri kalıp ile sıkın. Hem kakaolu hamuru hem de sade hamuru bu şekilde bitirin. Fırını 170 derecede ısıtın. 10 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Zaten sade kurabiyeden anlarsınız hafif sararınca fırından çıkarın. Tel ızgarada soğuyana kadar bekletin. Tırtıl kurabiye tarifi hazır.

Afiyet olsun.