Vişne Soslu Elma Tatlısı

Vişne Soslu Elma Tatlısı

Malzemeleri :

3 Kırmızı Elma
2 adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Sosu İçin:

1 Kase Vişne
1 Çay Bardağı Toz şeker
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Su Bardağı Su

Üzeri İçin:

Antep Fıstığı
Taze Nane

Yapılışı: 

Elmaları soyarak çekirdeklerini çıkarıyoruz. Yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz. Karıştırma kabına yumurta, süt ve unu koyarak çırpma teli yardımı ile çırpıyoruz.

Elma dilimlerini önce unluyoruz. Daha sonra yumurtalı karışımın içine sokarak bir tava da Ayçiçek yağı eşliğinde kızartıyoruz.

Sosu için ise, vişne, toz şekeri, nişasta ve suyu koyarak kaynatıyoruz. Kızarttığımız elmaların üzerine bu sosu döküyoruz. Süslemek için ise toz Antep fıstığı serpiyoruz. Afiyet olsun.

Not: Üzerine kaymak tavsiye edilir.