Soğanlı Börek Tarifi
Soğanlı Börek Tarifi Malzemeler: 4 adet hazır yufka 8 adet büyük boy soğan 3-4 adet yumurta 1 çorba kaşığı tarçın 2 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber (isteğe bağlı) Yarım su bardağı su 4 çorba…
Laz Böreği Tarifi
Laz Böreği Tarifi Malzemeler: Baklavalık yufka • 1 paket tereyağı Kreması için • 4 su bardağı süt • 12 yemek kasığı seker • 6 yemek kasığı un • 1 yumurta • 1 yemek kaşığı tereyağı • 1 çay kaşığı karabiber…
Oktay Usta Patatesli Börek
Oktay Usta Patatesli Börek Malzemeleri: – 6 tane hazır yufka – 1 kilogram patates – 2 adet orta boy kuru soğan – 1 yemek kaşığı salça – 1 adet iri yumurta – 3 yemek kaşığı yoğurt – 3 yemek kaşığı…
Ispanaklı Pastırmalı Börek Tarifi
Ispanaklı Pastırmalı Börek Tarifi Malzemeleri: – 4 adet hazır yufka – 1 bağ ıspanak – 4 adet havuç – 200 gram pastırma – Yeteri kadar ayçiçeği yağı Üzeri için: – 1 yemek kaşığı yoğurt – 1 adet yumurtanın sarısı –…
Mısır Unu Böreği
Mısır Böreği Malzemeleri: 3 adet haşlanmış mısır Koçanı, tanelerin toplam ağırlığı yaklaşık 250 gram olmalı 1 diş dövülmüş sarımsak 1 küçük tutam doğranmış taze kişniş 1 adet çekirdekleri çıkarılıp ince doğranmış küçük taze kırmızıbiber ya da yeşilbiber 1 ince doğranmış…
Balkabaklı Tatlı Börek
Balkabaklı Tatlı Börek Malzemeler: 3 yufka 500-600 gr temizlenmiş bal kabağı 1,5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt 1 yumurta 4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 yumurta sarısı Şerbet için: 1,5 su bardağı su 1,5 su bardağı tozşeker Yapılışı: 1….
Oktay Usta Pastırmalı Börek
Oktay Usta Pastırmalı Börek Malzemeleri: – 4 adet hazır yufka – 4 adet sivri biber – 1 adet kırmızı biber – 1 adet domates – 100 gram kadar pastırma – 200 gram kaşar peyniri – 1 adet yumurta – 2…
Kıymalı Mantı Böreği Tarifi
Kıymalı Mantı Böreği Tarifi Malzemeleri: – 3 adet yufka Kıymalı Harç İçin : – 400 gram dana kıyma – 1 adet kuru soğan – 4-5 adet sivribiber – 2 adet domates – 2-3 diş sarmısak – Yettiği kadar Tuz, karabiber,…
Oktay Usta Ispanaklı Börek
Oktay Usta Ispanaklı Börek Malzemeleri: – 2 adet yufka – 400 gram ıspanak – 1 su bardağı kaşar rendesi – 1 adet kuru soğan – 1 çay bardağı süt – 1/2 çay bardağı sıvıyağı – 2 adet yumurta – Yettiği…
Muska Çöreği Tarifi
Muska Çöreği Tarifi Malzemeleri: 1 adet yumurta akı ile sarısını ayırın 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı ılık süt 4 su bardağı un 1 kibrit kutusu kadar yaş maya, 50 gram kadar 1 su bardağı yoğurt Yeteri kadar…
Rulo Çörek Tarifi
Rulo Çörek Tarifi Malzemeleri:– 2 Adet yumurta (tekinin sarısını ayıralım) – 1 paket margarin – 3/4 su bardağı yoğurt – 4- su bardağı un – 1 paket kabartma tozu – Yeteri kadar tuz İçi için malzemeleri:2 adet orta boy kurusoğan…
Sosisli Milföy Böreği
Sosisli Milföy Böreği: Malzemeleri:– 1 paket milföy hamuru, – 4 adet sosis, – 1 adet kuru soğan, – 1 tatlı kaşığı domates salçası, – 100 gram margarin, – Yeterince tuz ve karabiber. Üzerine sürmek için:– 1 adet yumurtanın sarısı, –…