Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Malzemeleri: 250 gram pirinç, 750 gram kuru soğan, 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 3 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı yenibahar, Yeteri kadar tuz, Bir miktar toz şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın,…
Biberli Kabak Dolması
Biberli Kabak Dolması Malzemeleri: 4 adet kabak , Yeteri kadar tuz, 250 gram sarı dolmalık biber, 250 gram kırmızı dolmalık biber, 400 gram dana kıyma, 1 adet yumurta, Karabiber, Acı kırmızı biber, 3 yemek kaşığı sıvıyağı, 125 ml. et suyu, 500 gram…
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması Malzemeleri: 350 gram dana kıyma, ¾ su bardağı dolmalık pirinç, 1 adet kuru soğan, 2-3 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet orta boy lahana, Yarım demet maydanoz, Yeteri kadar tuz, 1 çay kaşığı karabiber, Kuru nane, Sıvıyağ….
Tahinli Lahana Sarması
Tahinli Lahana Sarması Malzemeleri: 1 çay bardağı nohut, 1 büyük boy lahana (gevşek), 1 su bardağı pirinç, 4 adet kuru soğan, 8-10 sap maydanoz, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı tahin, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı…
Üçgen Lahana Sarması
Üçgen Lahana Sarması Malzemeleri: 1 büyük boy lahana, 250 gram dana kıyma, 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1 adet kuru soğan, Yarım demet maydanoz, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı tereyağı, Yeteri kadar tuz, Bir tutam kırmızı pul…
Etli Pazı Sarması
Etli Pazı Sarması Malzemeler: 300 gr dana kıyma 200 gr kuzu kıyma 2 demet pazı yaprağı 1 fincan pirinç 1 fincan ince bulgur 50 gr tereyağı 2 adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet orta boy domates 1…
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Malzemeler: 1 adet orta boy sarmalık lahana 2 su bardağı pirinç 3 adet orta boy soğan 50 gr dolma fıstığı 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydanoz 4-5 dal taze nane 1 çay bardağı zeytinyağı ı 1…
Kuzu Etli Ayva Dolması Tarifi
Kuzu Etli Ayva Dolması Tarifi Malzemeler: 1/2 su bardağı Kuzu Eti (Yağlı) 1/2 su bardağı Su ı /2 orta boy Soğan (Kuru) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/4 orta boy Pırasa (Beyaz Kısmı) 1 orta boy Ayva 1/4 tatlı kaşığı yenibahar 1…
Renkli Biber Dolması Yapılışı
Renkli Biber Dolması Yapılışı Malzemeler: 4 orta boy Biber (Yeşil- Kırmızı Dolmalık) 1/2 su bardağı Pirinç 1 orta boy Soğan (Kuru) 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/4 tatlı kaşığı Kimyon 1/4 tatlı kaşığı Tarçın 1/4 tatlı kasığı Yenibahar 1 tatlı kaşığı …
Zeytinyağlı Dolma içi Yapılışı
Zeytinyağlı Dolma içi Yapılışı Bu verdiğim zeytinyağlı dolma içi tarifini yaprak sarması, lahana sarması, biber dolması ve bilumum bütün dolma ve sarmalarınız da kullanabilirsiniz. Malzemeleri: 1 su bardağı pirinç, 6-7 orta boy soğan, 3/4 su bardağı zeytinyağı, 1 adet orta…
Tahinli Kabak Dolması
Tahinli Kabak Dolması Malzemeler: 2 küçük boy Kabak (Yeşil) 1/4 su bardağı Pirinç 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1 büyük diş Sarımsak 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/8 su bardağı Tahin 1 tatlı…
Pratik Biber Dolması
Pratik Biber Dolması Malzemeler: 16 adet orta boy dolmalık biber 400 gram dana veya kuzu kıyması 2 adet kuru soğan 200 gram pirinç 2 adet biber 4 adet domates 1 adet maydanoz yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı…