Sakız Yahnisi Tarifi
Sakız Yahnisi Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram kuşbaşı dana eti 1 kilogram arpacık soğan 1 baş sarımsak 5 adet domates Yarım portakalın kabuğu 2-3 gram damla sakız Defne yaprağı Tane karabiber Kimyon 2 çorba kaşığı sirke 2 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağı…
Fırında Peynirli Kıymalı Patlıcan Tarifi
Fırında Peynirli Kıymalı Patlıcan Tarifi Malzemeler: 100 gr. Kıyma 1/2 orta boy Soğan 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1 büyük diş Sarımsak 1 büyük boy Domates 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 tatlı kaşığı Yenibahar 1/4 su bardağı Maydanoz 1 büyük…
Sebzeli Sütlü Et Sote Yapılışı
Sebzeli Sütlü Et Sote Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı Dana Eti (Kuşbaşı) 1 orta boy Soğan (Kuru) 1 büyük diş Sarımsak 1/2 adet Havuç 1/4 adet Patlıcan 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su-Süt karışık 1/4 tatlı kaşığı Zencefil (Toz)…
Yoğurtlu Bezelye Yapılışı
Yoğurtlu Bezelye Yapılışı Malzemeler: 500 gr orta yağlı kuşbaşı et 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 1 kg taze iç bezelye 2-3 adet iri doğranmış patates 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı…
Patlıcanlı Et Yapılışı
Patlıcanlı Et Yapılışı Malzemeler: 1 kg turşuluk patlıcan Sıvıyağ, (kızartmak için) 500 g iri kuşbaşı et 1 adet halka doğranmış soğan 2 adet iri doğranmış yeşil biber 1 yemek kasığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet soyulmuş,…
Çoban Kavurma Tarifi
Çoban Kavurma Tarifi Çoban kavurma kuzu eti ile yapılır. Fakat siz isterseniz dana eti ile de yapabilirsiniz. Kuzu eti daha yumuşak olur fakat kuzu eti sevmeyenler için dana eti tercih edilmektedir. İsteğe bağlı olarak içerisine mantar ekleyebilirsiniz. Malzemeleri: 500 gram…
Doğrama Nasıl Yapılır
Doğrama Nasıl Yapılır Malzemeler: 350 g iri kuşbaşı et 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 adet doğranmış soğan 1 kg patlıcan 500 g soyulmuş, ufak doğranmış domates 2 adet…
Etli Patlıcanlı Tirit Yapılışı
Etli Patlıcanlı Tirit Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı Dana Eti (Kuşbaşı 1 cm) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/4 su bardağı Su 1 büyük boy Patlıcan 1/4 su bardağı Zeytinyağı Sos: 1 yemek kaşığı Tereyağı 1/4 su bardağı Un 2 büyük…
Patlıcan Bastırma Tarifi
Patlıcan Bastırma Tarifi Malzemeler: 500 gr iri kuşbaşı et Yarım su bardağı geceden ıslatılmış nohut 500 gr alaca soyulmuş, küçük doğranmış patlıcan 2 adet soyulmuş, küçük doğranmış domates 3 adet küçük doğranmış yeşil ya da kırmızı biber 1 adet küçük…
Evde Hamburgeri Tarifi
Evde Hamburgeri Tarifi Çocuklarınız için en iyisi ev yapımı hamburgerdir. Hem sağlık hem hijyen açısından rahat olabileceğiniz ve çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz bu tarifi umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun… Malzemeler: Yarım kg. dana döş kıyma 1 tatlı kaşığı kimyon 2 tatlı kaşığı…
Lavaş Arası Et Sote Tarifi
Lavaş Arası Et Sote Tarifi Malzemeler: 5 adet lavaş (Marketlerde kepekli ve sade olarak paketlerde satılıyor) 300 gr. dana et sote 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peynir 1 diş…
Beğendili Külbastı Yapılışı
Beğendili Külbastı Yapılışı Çok güzel bir et yemeği tarifi, umarım seversiniz ve beğenirsiniz. Afiyet olsun… Malzemeler: 500 gr külbastı için et 4 patlıcan 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 çorba kaşığı un 2 sivri biber 2 domates…