Biberli Peynirli Poğaça
Biberli Peynirli Poğaça Malzemeleri: 3,5 Su bardağı Un 1 Paket instant Maya 1 Çay Bardağı Süt Yarım Paket Yumuşak Margarin(125 gramlık) 1 adet Yumurta Aldığı Kadar Su Tuz İç Harcı İçin: 1 Kasе Krem Peyniri 50 gram Tulum Peyniri 2…
Soslu Baharatlı Hamur Kızartması
Soslu Baharatlı Hamur Kızartması Malzemeleri: 2,5 Su Bardağı Un 1 adet Yumurta 2 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 1 Yemek Kaşığı Toz Kırmızı Biber 1 Yemek Kaşığı Kekik Su Kızartmak İçin: Sıvıyağ Sosu İçin: 1 Kase Fesleğenli Domates…
Ekmek Dolması Tarifi
Ekmek Dolması Tarifi Malzemeler: 4 kumru ekmeği 500 gram kıyma 250 gram tereyağı 4 bardak tavuk suyu yeteri kadar tuz, karabiber Yapılışı: Kumru ekmeklerinin susamlarını sıyırıp, havadar bir yerde iki gün bayatlatın. Bayatlayarı ekmeklerin altından kllçük bir kapak açıp, bir…
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı Ekmek Bu pizzacılarda satılan İtalya’nın ünlü sarımsaklı ekmek tarifidir. Hamuru ekmek hamuru değil pizza hamurudur. Gayet lezzetli ve hoş bir tadı vardır. Denerseniz müftelası olacaksınız. Yapması hem daha pratik hem daha uğraşsızdır. Pizza sevenler sıklıkla tercih ederler. Malzemeleri:– 1-2…
Karışık Pizza Tarifleri
Karışık Pizza Tarifleri Aşağıda İtalya’da geleneksel hale gelen bir kaç tane pizza tarifini sizlerle paylaşıyorum. Patates, Mozzarella, Biberiye, Kekik ve Domatesli Pizza Tarifi Malzemeleri:- 6 çorba kaşığı domates sosu – 4 haşlanmış taze patates – Küçük bir avuç taze biberiye…
Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça Malzemeleri: – 4 su bardağı Geleneksel Buğday Unu – 2 adet yumurta – 1 çay bardağı yoğurt – 1 çay kaşığı tuz – yarım çay kaşığı toz şeker – yarım çay bardağı – Yeterince sıvıyağ – 125 gram…
Ay Çekirdekli Ekmek
Ay Çekirdekli Ekmek Malzemeleri:– 500 gram Trabzon Ekmeği Karışımı – 1 paket aktif kuru maya – 1,5 su bardağı su – 80 gram tuzsuz ve kabuksuz ay çekirdeği – 150 gram dilimlenmiş yeşil zeytin – Sulandırılmış yoğurt ile çırpılmış zeytinyağı…
Kepekli Ekmeği
Kepek Ekmeği Malzemeleri: -2 su bardağı Tam Buğday Unu Karışımı – 3 orta boy domates – 2 çarliston biber – 1 demet maydanoz – 3 su bardağı saf kepek – 100 gram beyaz peynir – 1 su bardağı oda sıcaklığında…
Nohut Mayası Nasıl Yapılır?
Nohut Mayası Nasıl Yapılır? Malzemeleri:– 40 gram nohut – 450 ml su – 250 gram Geleneksel Buğday Unu – Yarım çay kaşığı tuz – mayalamak için uygun kap Yapılışı:40 gram nohutu kırarak, dar ağızlı şişenin içerisine koyun ve üzerine tuz…
Ruşeymli Ekmek
Ruşeymli Ekmek Ruşeymli un karışımını sizde evde yapabilirsiniz. Tam buğday unu, çavdar unu ve ruşeym alarak karıştırın. İsterseniz yarım yemek kaşığı toz şeker de ilave edebilirsiniz. Geç bayatlayan ve tadı lezzetli olan bir ekmektir. Hazır karışım ile yaparsanız ölçüsü hazır…
Evde Tırnak Pide Nasıl Yapılır?
Evde Tırnak Pide Nasıl Yapılır? Malzemeleri: – 3 su bardağı Buğday Unu – 1 su bardağı su – 1 paket aktif kuru maya – yeteri kadar tuz ve toz şeker Yapılışı: Büyük bir kâsede hamurun tüm kuru malzemelerini karıştırın ve…
Tatlı Ekmek Tarifi
Tatlı Ekmek Tarifi Malzemeleri:- 1,5 kilogram Geleneksel Buğday Unu – 750 ml su – Nohut mayasının yarısı – 4 yağlanmış 15-18 cm çapında fırın tepsisi Yapılışı:Oluşturduğunuz mayayı 2 saat dinlendirdikten sonra, unu ve ılık suyu ilave edip, yaklaşık 10 dk…