Evde Maya Nasıl Yapılır?
Evde Maya Nasıl Yapılır? Malzemeleri: – 125 gram doğal katkısız yoğurt – 5 yemek kaşığı Tam Buğday Unu – 125 ml kaynatılıp soğutulmuş su – Kapağı vakumlu cam kavanoz Yapılışı:Yoğurt ve suyu çırpıp kavanoza alın. Üzerine unu ekleyip, pürüzsüz olana kadar…
Tam Buğday Ekmeği
Tam Buğday Ekmeği Ben söke’nin tam buğday ekmek karışımını kullandım. Fakat siz tam buğday unu, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı süt tozu, 1,5 çay kaşığı tuz ile bu karışımı kendiniz elde edebilirsiniz. Malzemeleri:– 500 gram Söke Tam…
Köy Ekmeği Tarifi
Köy Ekmeği Tarifi Yapılışı kolay olan köy ekmeğimizi ben sökenin köy ekmeği unu karışımını kullanarak yaptım. Fakat siz normal un ile de yapabilirsiniz. Bunun için 750 gram çavdar unu, 750 gram tam buğday ununu karıştırmalısınız. İçerisine bir yemek kaşığı toz…
Ekmek Yapma Makinası için Ekmek Tarifi
Ekmek Yapma Makinası için Ekmek Tarifi Malzemeleri: – 2,5 kup un 8 elerseniz daha iyi kabarır ) – 300 ml. ılık su ( kışın ılık, yazın oda sıcaklığı ) – 1,5 yemek kaşığı veya 1,5 TBSP sıvıyağ – 1 yemek…
Otlu Poğaça
Otlu Poğaça Malzemeleri: – Alabildiğince un – Bir tutam dere otu, bir tutam maydanoz – 1 paket kuru maya ( instant ) – 1 su bardağı ılık süt – 1 su bardağı sıcak su – 1 su bardağı sıvıyağ –…
Pofuduk Poğaça Tarifi
Pofuduk Poğaça Tarifi Malzemeleri: – Alabildiği kadar un – 1 su bardağı yoğurt – 1 su bardağı sıvıyağ – 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını ayırın) – 1 paket kabartma tozu – Yeteri kadar tuz – 1 çay kaşığı mahlep…
Pastane Poğaçası Tarifi
Pastane Poğaçası Tarifi Malzemeleri: – 3 Su bardağı elenmiş un – 2 yemek kaşığı toz şeker – 2 adet yumurta – 1 tatlı kaşığı tuz – 30 gram yaş maya – 1 çay bardağı süt – 150 gram tereyağı veya margarin…
Etli Pizza Tarifi
Etli Pizza Tarifi Malzemeleri: – 1 kilogram dana eti, antrikot kısmı – 2 çorba kaşığı rezene tohumu – Yeteri kadar deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber – Bir miktar zeytinyağı – 2 çorba kaşığı domates sosu – 85 gram taleggio…
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Malzemeleri: 800 gram beyaz ekmek unu 200 gram ince öğütülmüş irmik unu ya da beyaz ekmek unu 1 çorba kaşığı deniz tuzu 14 gram paket kuru maya 1 çorba kaşığı toz şeker Yaklaşık 650 ml’den biraz…
Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?
Pastacı Kreması Nasıl Yapılır? Malzemeleri:• 40 gram tuzsuz tereyağı • 8 adet yumurta • 80 gram un • Yarım adet vanilya çubuğu (ortadan ayrılmış) Yapılışı: – Küçük bir tencereye önce sütü sonra vanilyayı ekleyin, kaynatın. – Başka bir tencerede un,…
Tuzlu Tart Hamuru
Tuzlu Tart Hamuru Malzemeleri: • 150 gram un • Yarım çay kaşığı tuz • 120 gram tereyağı (soğuk, kiip küp kesilmiş) • 2 çorba kaşığı soğuk su Yapılışı:– Mutfak robotunda, un ve tuzu karıştırın. 2-3 bezelye büyüklüğünde tereyağını ayırarak, kalan…
Tatlı Tart Hamuru Nasıl Yapılır?
Tatlı Tart Hamuru Malzemeleri: • 240 gram un + yüzeyi unlayacak kadar • 25 gram toz şeker • Yarım çay kaşığı tuz • 210 gram tereyağı (soğuk, küp küp kesilmiş) • 1 adet yumurtanın sarısı • 2 yemek kaşığı soğuk…