Patatesli Kömbe Tarifi
Patatesli Kömbe Tarifi Malzemeleri: Hamuru için: 3 su bardağı un, 10 gram yaş maya, 1 su bardağı ılık süt, (veya su) Tuz. Harcı için: 4 adet orta boy patates, 3 adet kuru soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı biber…
Lahmacun Tarifi
Lahmacun Tarifi Malzemeleri: Hamuru için: 10 gram yaş maya, Yaklaşık 5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, Tuz, Harcı için: 500 kilogram dana kıyma, 2 adet kuru soğan, 1 adet domates, 3 adet yeşil veya kırmızı biber, 1 tatlı…
Çökelekli Tarifi
Çökelekli Tarifi Malzemeleri: 5 sap taze soğan, 2-3 su bardağı çökelek, Yeteri kadar tuz, Bir tutam karabiber, Kırmızıbiber, Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı, Hamuru için: Yaklaşık 4-5 su bardağı un, 2 su bardağı ılık su, Yeteri kadar tuz, Harcı…
Kaşarlı Sucuklu Çörek Tarifi
Kaşarlı Sucuklu Çörek Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kuru maya, 1 yemek kasığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, Alabildiğince un, İçi için: Dilediğiniz kadar sucuk, Kaşar…
Peynirli Gözleme Tarifi
Peynirli Gözleme Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı su, 2 su bardağı ılıtılmış süt, 100 gram margarin, Yaş maya, ( küçük kare 42 g.) 1 tatlı kaşığı tuz, Alabildiğince un, ( elenmiş ) İçi için: 400 gram beyaz peynir, Yarım demet…
Pastane Açması Yapılışı
Pastane Açması Yapılışı Tarifini vermiş olduğum açmalar, tıpkı pastane açması lezzetinde olmaktadır. Yapılışı pratik ve kolaydır. Tarif garantilidir. Birer bir uyarsanız iyi bir sonuç alırsınız. Afiye olsun. Malzemeleri: 5-5,5 su bardağı un, ( elenmiş ) 1 su bardağı su, 1…
Yağ Mantısı Tarifi
Yağ Mantısı Tarifi Malzemeleri: Yaklaşık 4-5 su bardağı un, Yarım paket yaş maya, ( 10 gram ) 1 su bardağı ılık su, 1 adet yumurta, 3 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, Yeteri kadar tuz, içi için: 400 gram…
Gül Poğaça Tarifi
Gül Poğaça Tarifi Malzemeleri: 1 Kilogram un, 1 paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet yumurta, (birinin sarısı ayırın) 1,5 su bardağı ılık süt, 1 kahve fincanı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağı, İç için: Beyaz peynir,…
Peynirli Mini Pizza Poğaça
Peynirli Mini Pizza Poğaça Malzemeleri: 1 su bardağı yoğurt, 2 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 adet domates, 1 küçük kare yaş maya, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 çay kaşığı toz şeker, Aldığı kadar un, Yeteri kadar tuz,…
Kıymalı Pide Tarifi
Kıymalı Pide Tarifi Malzemeleri: Hamuru için: 1,5 su bardağı ılıtılmış süt, 1,5 su bardağı ılıtılmış su, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket pakmaya, 8,5 su bardağı un, İçi İçin: 2…
Otlu Gözleme Tarifi
Otlu Gözleme Tarifi Malzemeleri: 4 adet yufka, 500 gram böreklik karışık ot, 1 su bardağı ufalanmış tulum peyniri, 4 çorba kaşığı tereyağı. Yapılışı: Kuru yufkalardan birini geniş bir tepsiye yayın. Üzerine elinizle su serpin. Diğer tarafını da çevirip onun üstüne…
Sodalı Poğaça Tarifi
Sodalı Poğaça Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı sıvı yağ, Yarım su bardağı ılık süt, Yarım su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 paket kuru maya, 1 adet maden suyu, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 tatlı kaşığı tuz, 5-6 bardak…