Sebzeli Kase Köfte Yapılışı
Sebzeli Kase Köfte Yapılışı Malzemeler: 1/2 kg kıyma 1 soğan 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta tuz karabiber kimyon kekik 1 demet ıspanak 1 soğan 3-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1/2 su bardağı kaşar rendesi sıvı yağ…
Yoğurtlu Ufak Köfte
Yoğurtlu Ufak Köfte Malzemeler: Yemek için: 500 g orta yağlı iri kuşbaşı et 1 su bardağı geceden ıslatılmış, nohut 3 su bardağı süzme yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sadeyağ ya da tereyağı…
Ayvalı Ufak Köfte Tarifi
Ayvalı Ufak Köfte Tarifi Malzemeler: 250 g yağlı kıyma 1 yemek kaşığı sadeyağ 1 adet ince kıyılmış soğan 1 tutam haspir 1 adet ince kıyılmış ceviz içi Tuz Köfte için: 3 su bardağı köftelik ince bulgur 450 g çiğ köftelik…
Yağlı Köfte Tarifi
Yağlı Köfte Tarifi Köfteyi yapan ve seven için ideal bir tarif. Gaziantep yöresine ait bir tarif. Umarım seversiniz ve beğenirsiniz. afiyet olsun… Malzemeler: 1 adet ince doğranmış soğan 2-3 diş ince kıyılmış sarımsak 1 yemek kasığı domates salçası Yarım yemek…
Ekşili Ufak Köfte
Ekşili Ufak Köfte Malzemeler: 500 g kemikli parça et 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı köftelik ince bulgur 250 g çiğ köftelik etten kıyma 1 atlet ince…
Kolay İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Tarifi Malzemeler: İçi için: 500 gram yağlı kıyma 2 yemek kaşığı sadeyağ 4 ince doğranmış orta boy soğan 1 su bardağı ufalanmış ceviz içi Yarım su bardağı ufalanmış Antep fıstığı Pul biber, tuz Dışı için: 500 g çiğ köftelik…
Patatesli Köfte Tarifi
Patatesli Köfte Tarifi Malzemeler: 3-4 adet soyulmuş, doğranmış patates 1 adet ince doğranmış soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı pul biber 2 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı…
Pancarlı Arap Köfte
Pancarlı Arap Köfte Malzemeler: 500 gr çiğ köftelik etten kıyma 1 kg simit (ince bulgur) 1 baş ince kıyılmış soğan 2 yemek kaşığı pul biber 500 gr pancar (pazı) 5 yemek kaşığı sadeyağ ya da zeytinyağı 4 diş kıyılmış sarımsak…
Bezelyeli Köfte
Bezelyeli Köfte Malzemeler: 500 g köftelik siyah etten kıyma 1-2 dilim ıslatılmış, sıkılmış ekmek içi 1 yumurta Yarım tatlı kaşığı yenibahar 1 su bardağı haşlanmış bezelye un Sıvı yağ 1 adet ince kıyılmış soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet…
Arap Köftesi Tarifi
Arap Köftesi Tarifi Malzemeler: 250 g çiğ köftelik et 2 su bardağı ince bulgur (simit) 2 adet ince kıyılmış soğan Yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber 4 diş dövülmüş sarımsak 2 yemek kaşığı irmik 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Yarım demet…
Macar Köfte
Macar Köfte Malzemeler: 600 gram dana kaburga kıyma 1 adet bayat ekmek 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 4 adet patates 4 adet domates 4 sivri biber 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çorha kaşığı salça 1 demet maydanoz…
Salçalı Köfte
Salçalı Köfte Malzemeler: 600 gram dana kaburga kıyması 1 adet bayat ekmek 2 su bardağı sıvı yağ 4 su bardağı et suyu 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta 3 diş sarımsak 3 adet patates 2adet domates 2 adet sivri…