Oktay Usta

Oktay Usta

Tez Pişti Tarifi

Tez Pişti Tarifi Malzemeleri: • 1 litre süt (ayrıca yarım bardak süt; nişastayı ezmek için) • 1 su bardağı şeker • 3 çorba kaşığı pirinç unu • 2 adet yumurta akı • Yarım paket vanilya • 2 çorba kaşığı pudra…

Oktay Usta

Elmalı Portakallı Kup Tarifi

Elmalı Portakallı Kup Tarifi Malzemeleri:• 1 adet kabuklu portakal • 3 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm • 4 adet küçük elma • 6 çorba kaşığı şeker • 1 kutu pastörize taze Labne peynir • 6 adet şekerli kepekli bisküvi •…

Oktay Usta

Oktay Usta Aşure Tarifi

Aşure Tarifi Malzemeleri: – 3 su bardağı aşurelik buğday – Yarım su bardağı pirinç, – Yarım su bardağı nohut ve fasulye, – Yarım su bardağı üzüm – 5-6 adet incir ve kayısı – 2-3 dilim portakal kabuğu – 6 su…

Oktay Usta

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle  Malzemeleri: • Dörtte bir büyük paket margarin (65 gram) • 3 çorba kaşığı un • 4 çorba kaşığı şeker • 2 su bardağı süt • 4 adet yumurta • 1-1,5 çorba kaşığı kakao • Yarım paket vanilya Yapılışı:…

Oktay Usta

Fındıklı Tatlı Tarifi

Fındıklı Tatlı Tarifi Malzemeleri: • 2 adet yumurta • 2 çorba kaşığı yoğurt • 1 büyük paket margarin (250 gram.) • 2 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz • Yarım limon suyu • Aldığı kadar un • Yarım…

Oktay Usta

Künefe Yapılışı Tarifi

Künefe Yapılışı Tarifi Hatay’a has bir tatlı olan Künefe bir çoğumuz tarafından çok sevilir. Evde yapmak hiçte zor değildir. Peynirinin verdiği lezzet damağımızda müthiş bir tat bırakır. Artık hazırları kolayca bulunsa da evde yaparak bu lezzeti tatmak daha başkadır. Malzemeleri:–…

Oktay Usta

Kremalı Kızarmış Biftek

Kremalı Kızarmış Biftek Leziz bir biftek akşam yemeği için daima popüler bir tercihtir. Başarının anahtarı etin lezzetli olması ve kısa sürede pişmesidir. Mümkünse büyük, ince parçalar yerine, küçük ve kalın parçaları seçin. Hazırlanma Süresi: 2 dakika Pişirme süresi: 8 dakika…

Oktay Usta

Tavuklu Körili Meyve

Tavuklu Körili Meyve Hindistancevizi sütüyle yoğun bir kıvam kazanan bu sosa taze ve kuru meyveler lezzet, otlar da hoş bir koku katar. Taze kişniş sosa yeşil bir renk verir. Hazırlanma Süresi: 10 dakika; Pişirme süresi: 17 dakika Malzemeleri:4 diş doğranmış…

Oktay Usta

Baharatlı Gevrek Tavuklu Erişte Tarifi

Baharatlı Gevrek Tavuk Tarifi Baharat pirinç ununa bulanıp alun sarısı renfını alana kadar çok leziz olur. Kızartılmış sebzeli erişteyle birlikte ana yemek olarak sunulabilirler. Hazırlanma Süresi: 5 dakika; Pişirme süresi: 10-12 dakika Malzemeleri:200 gram ince Çin eriştesi 2 yemek kaşığı…

Oktay Usta

Baharatlı Tavuklu Risotto

Baharatlı Tavuklu Risotto Dostlarınızla harika bir aksam yemeği yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hazırlanma Süresi: 3-5 dakika; Pişirme süresi: 15-17 dakika Malzemeleri:250 gram derisi soyulmuş, kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü filetosu 3 diş doğranmış sarmısak 1 tatlı kaşığı veya…

Oktay Usta

Domatesli Taze Fasülye Tarifi

Domatesli Taze Fasülye Tarifi Yaz lezzetlerini sofranıza getiren bu tarifte en kaliteli domatesleri ve taze fasulyeleri kullanmalısınız. Hazırlanışı: 5 dakika; Pişirme süresi: 25 dakika Malzemeleri:2 yemek kaşığı veya 30 ml zeytinyağı 1 adet ince dilimlenmiş taze soğan 2 diş ince…

Oktay Usta

Güveçte Türlü Tarifi

Güveçte Türlü Tarifi 250 gram kuşbaşı dana veya kuzu eti, 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet orta boy kuru soğan, 250 gram taze fasulye 2 adet kabak, 2 adet patlıcan, 200 gram bamya, 3 adet orta boy domates, 3…