Örgülü Pilav Tarifi
Örgülü Pilav Tarifi Malzemeler: • 3 bardak pirinç • 1 bütün tavuk •4,5 bardak tavuk suyu • 200 gram tereyağı • 1-2 avuç bezelye • 2-3 havuç • 1 avuç şamfıstığı Hamuru için • 150 gram un • 50 gram…
Domatesli Pilav Tarifi
Domatesli Pilav Tarifi Malzemeler: 2 bardak pirinç 5 kaşık yağ 3 bardak su ya da et suyu 1 büyük olgun domates Yeterince tuz Yapılışı: 1. Pirinç ayıklanır, parmak dayanacak kadar sıcaklıktaki suda yarım veya bir saat kadar bekletilir. 2. Diğer…
Nohutlu Beyaz Pilav Tarifi
Nohutlu Beyaz Pilav Tarifi Malzemeler: 1 litre su 15-18 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı buğday nişastası Yarım su bardağı pekmez 4-5 adet kuru incir, nohut iriliğinde doğranmış 3 çorba kaşığı sofralık gül suyu (isteğe bağlı) Yapılışı: Nişastayı suyun…
Tarak Pilavı Tarifi
Tarak Pilavı Tarifi Malzemeler: – 450 gram baldo pirinci (2 su bardağı) – 10 adet tarak içi – 150 gram tereyağı (10 çorba kaşığı) – 200 gram soğan (ince kıyılmış), (2 orta boy) – Tuz – 1 lt. su (4…
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yeteri kadar tuz Kaynar su tavuk ya da et suyu da olabilir Yapılışı: Öncelikle arpa şehriyemizin yarısını pilav tenceremize alıp, renkleri dönene…
Balıklı Yumurtalı Pilav
Balıklı Yumurtalı Pilav Malzemeler: 1.5 su bardagı / 350 gram pirinç 225 gram mezgit fileto füme 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı / 25 gram tereyağı 2 yemek kaşığı / 30 ml karışık baharat Çekilmiş karabiber Yapılışı: 1- Izgarayı orta…
Oktay Usta Arap Pilavı Tarifi
Oktay Usta Arap Pilavı Tarifi Malzemeler: 1/2 kg kemiksiz kuzu kuşbaşı 2 adet çekirdeksiz patlıcan 3 su bardağı baldo pirinç 4 bardağı sıcak su et suyu 1/2 su bardağı sıvıyağ Yapılışı: 1- Eti tencereye koyun. Üzerini iki parmak geçecek şekilde…
Salma Pilavı Nasıl Yapılır
Salma Pilavı Malzemeleri: – 2,5 su bardağı pilavlık pirinç – 2,5 su bardağı su – 125 gram margarin veya tereyağı – Bir adet kesme şeker – 1 tatlı kaşığı limon suyu – Yeteri kadar tuz – 1 et veya tavuk…
Baharatlı Sebzeli Kuskus Tarifi
Baharatlı Sebzeli Kuskus Tarifi Malzemeler: 3 yemek kaşığı / 45 mi zeytinyağı 1 adet ince doğranmış soğan 2 diş dövülmüş sarmısak 1 yemek kaşığı / 15 mi domates püresi 1 çay kaşığı çekilmiş zerdeçal 1 çav kaşığı toz kırmızıbiber 1…
Deniz Ürünlü Risotto
Deniz Ürünlü Risotto Artık hirçok süpcmıarkette, hızlı ve kolayca hazırlanan bu rısottoyla uyumlu bir birliktelik oluşturacak hazır deniz ürünleri karışımı satılıyor. Önerim: Bu yemekte risotto pirinci kullanmak önemlidir. Bu pirinci büyük süpermarketlerde bulabilirsiniz.Afiyetle yemeniz dileğiyle… Malzemeleri:-4 su bardağı (1 lt)…
Tavuklu Pilav Tarifi
Tavuklu Pilav Tarifi Bu yemek bir önceki günden kalanları değerlendirmek için idealdir. Her tür pirinçle yapılsa da özellikle hindistancevizi sütüyle pişirildiğinde baldo pirinçle mükemmel olur. Hazırlanma Süresi: 4-5 dakika; Pişirme süresi: 10-12 dakika Malzemeleri:2 yemek kaşığı veya 30 ml ayçiçeği…
Bademli Pilav Tarifi
Bademli Pilav Tarifi Sizlere birbirinden farklı lezzetleri sunmaya devam ediyoruz. Bademli pilav ise farklı ve nefis bir tariftir. Oktay Usta’nın eşsiz lezzetleri arasında yerini almaktadır. Ailemle birlikte denedim ve çok beğendiğim için sizlerle paylaşmayı tercih ediyorum. Malzemeleri:500 gram pirinç, 250…