Sosa Yatırılmış Domates
Sosa Yatırılmış Domates Malzemeleri: 1 kilo domates, 1 tatlı kaşığı tuz, 12 diş sarmısak, 10 tane siyah zeytin, 2 tatlı kaşığı karabiber, 1 demet maydanoz, 4 defne yaprağı, 1,5 su bardağı sirke, 4 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı: Domateslerin sap…
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası Malzemeleri : – 1 adet küçük karnabahar – 2 adet taze soğan – 6-7 dal maydanoz – 3 çorba kaşığı sıvı yağ ( zeytinyağı önerilir ) – 1 taze sıkılmış limon suyu – 5-6 adet siyah veya yeşil…