Ispanak Yemeği Tarifi
Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeler: 1 kilo ıspanak 100 gr. pirinç 1 büyük soğan sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça tuz su Yapılışı: Öncelikle ıspanakları bol su ile bir kaç kere yıkıyoruz. ( 15-20 dakika sirkeli suda bekletebilirsiniz.) Daha sonra küçük…
Mercimekli Ve Nohutlu Ispanak Tarifi
Mercimekli Ve Nohutlu Ispanak Tarifi Malzemeler: 1/2 demet Ispanak 1/4 su bardağı Nohut 1/2 su bardağı Mercimek (Yeşil) 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1/4 yemek kaşığı Tereyağı 1/4 tadı kaşığı Muskat 1/4 tadı kaşığı Yenibahar 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1…
Baharatlı Yumurtalı Karnabahar Tarifi
Baharatlı Yumurtalı Karnabahar Tarifi Malzemeler: 1/8 küçük boy Karnabahar 1 adet Yumurta 1 büyük diş Sarımsak 1/4 tatlı kaşığı Kimyon Tohumu 1/4 tatlı kaşığı Kişniş Tohumu 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Yoğurt 1 adet …
Patlıcan Musakka Yapılışı
Patlıcan Musakka Yapılışı Malzemeler: 1 kg uzun patlıcan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber Sıvıyağ (kızartmak için) 500 g yağlı kıyma 1 adet doğranmış soğan 1 yemek kasığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 adet soyulmuş,…
Domates Havuç Ve Biberli Semizotu Yapılışı
Domates Havuç Ve Biberli Semizotu Yapılışı Malzemeler: 1/4 demet Semizotu (Taze) 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 1 /8 su bardağı Pirinç 1/4 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 orta boy Domates 1/2 orta boy Havuç 1/2 su bardağı Su 1 büyük diş …
Acılı Taze Fasulye Yapılışı
Acılı Taze Fasulye Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı Fasulye (Taze-Yeşil) 1/4 demet Maydanoz 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1 orta boy Domates 1/2 su bardağı Domates Püresi 1/2 adet Biber (Kırmızı) 1/2 orta boy Soğan (Kuru) 2…
Zeytinyağlı Güveçte Patlıcan Tarifi
Zeytinyağlı Güveçte Patlıcan Tarifi Malzemeler: 1 orta boy Patlıcan (Çekirdeksiz) 2 orta boy Biber (Yeşil Çarliston) 1 orta boy Soğan (Kuru) 1 orta boy Domates 2 büyük diş Sarımsak 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1/4 su bardağı Maydanoz -Dereotu 1/4 tatlı…
Erik Ekşili Bamya Yapılışı
Erik Ekşili Bamya Yapılışı Malzemeler: 1/2 adet orta boy Kırmızı uzun biber 1/2 adet orta boy Domates 1 büyük diş Sarımsak (Kuru) 1 su bardağı Bamya (Taze) 1/8 su bardağı Zeytinyağı 1/2 su bardağı Su 1/4 tatlı kaşığı Tuz 1/4…
Bulgurlu Kabak Aşı Tarifi
Bulgurlu Kabak Aşı Tarifi Malzemeler: 2 adet doğranmış soğan 2 yemek kaşığı sadeyağ 4 adet çekirdekleri temizlenmiş, küp doğranmış kabak Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası l su bardağı bulgur Karabiber tuz Yapılışı: Bir tencerede soğan,…
İmam Bayıldı Yapılışı
İmam Bayıldı Yapılışı Malzemeler: 6 adet patlıcan 3 büyük domates 1 büyük kuru soğan 3 çorba Kaşığı zeytinyağı 3-4 diş sarımsak 2 yeşil biber 2 kesme şeker 1 avuç maydanoz Yapılışı: Patlıcanların Kabuklarını soyup, tuzlu suda 20 dakika kadar bekletin ki…
Güveçte Kuzu Etli Patlıcan
Güveçte Kuzu Etli Patlıcan Malzemeleri: 1 Kilogram patlıcan 500 gram kuzu kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 2 adet domates 5 adet sivri biber 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ…
Peynirli Kabak Graten Tarifi
Peynirli Kabak Graten Tarifi Malzemeler: 5 adet kabak 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı karabiber 125 gr. kaşar peyniri 1 Tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Kabakları iri iri, tekerlek şeklinde doğrayın ve…