Salatalıklı Mücver Tarifi
Salatalıklı Süzme Yoğurt Sosu İle Şekilsiz Mücver Tarifi Malzemeleri: Mücver için 1 kilogram kabak Tuz 4 adet yumurta 200 gram un 3 gramlık paketlerden bir paket kabartma tozu 150 gram beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 1…
Pirinçli Kabak Tarifi
Pirinçli Kabak Tarifi Malzemeleri: – 1 Kilogram kabak – 2 yemek kaşığı pirinç – 2 tane domates – 2 tane havuç – 1 tane kuru soğan – 1 tatlı kaşığı toz şeker – Yeteri kadar tuz – 4 yemek kaşığı…
Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü Yemeği
Yeşil Mercimekli Ispanak Kökü Yemeği Şubat bahara ermeye bir adım daha yaklaştığımız zamandır ya, işte cemrelerin ikisi de bu ay düşer: ilki 20 Subat’ta havaya, ikincisi 26 5ubat’ta suya. Üçüncü cemrenin düşüşü de yakındır. 6 Mart’ta da karaya düşecektir. Cemrenin…
Pirinçli Ispanak Tarifi
Pirinçli Ispanak Tarifi Malzemeleri: – 1 Kilogram Ispanak – 1 Adet Kuru Soğan – Biraz Sıvı Yağ – 1 Kahve Fincanı Pirinç Ispanak Yapılışı: Ispanakları haşlayıp doğrayın. Rendelenmiş kuru soğanı kızgın yağda pembeleştirdikten sonra, ıspanakları ekleyin. Ve birlikte kavurmaya devam edin. Biraz…
Sebzeli Karnabahar Tarifi
Sebzeli Karnabahar Tarifi Malzemeleri: – 1 Adet Karnabahar – 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ – 1 Adet Soğan – 1 Çorba Kaşığı Salça – 100 gram Kıyma – 2 Adet Patates – 2 Adet Havuç – 2 Çorba Kaşığı Bezelye –…
Bakla Tarifi
Bakla Tarifi Malzemeler: • 1 kilogram taze bakla • 2 demet taze soğan • 1 küçük kuru soğan • 1/2 demet dereotu • Zeytinyağı-limon suyu • 2 tatlı kaşığı un • 3 çorba kaşığı toz şeker • Zeytinyağı • Tuz…
Ayşekadın Fasulye Tarifi
Ayşekadın Fasulye Tarifi Malzemeleri: – 1,5 Kilogram ayşekadın fasülye – 3 adet kuru soğan – 3-4 adet domates – 1 su bardağı zeytinyağı – 4 damla limon suyu – 2 tatlı kaşığı toz şeker – yeteri kadar tuz Yapılışı:Fasulyeleri ayıklayıp,…
Etli Taze Bamya Tarifi
Etli Taze Bamya Tarifi Malzemeler: 500 gram bamya 250 gram kuşbaşı orta yağlı koyun eti 2 adet orta boy soğan 2 kaşık yağ Yarım kaşık salça 2 olgun domates Yeteri miktarda tuz. Yarım limon suyu. Yapılışı: 1. Bir tencereye kuşbaşı…
Fırında Patates Tarifi
Fırında Patates Tarifi Et yemeklerinin yanına gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz harika bir garnitür… Tadı ve görüntüsü de harika. Ben sık sık yapıyorum. Zaten yemek için bana gelecekler de bir gün öncesinden siparişini veriyorlar. 🙂 Sizlerin de beğeneceğinizi umarak paylaşmak istedim….
Bulgurlu Bütün Enginar Dolması
Bulgurlu Bütün Enginar Dolması Malzemeler: 6 adet enginar 1,5 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı rendelenmiş. eski kaşarpeyniri 10-15 adet nane yaprağı 1-2 su bardağı su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Yapılışı: Saplarını kopardığınız…
Sarımsak Soslu Sahanda Mantar Tarifi
Sarımsak Soslu Sahanda Mantar Tarifi Malzemeler: 3 su bardağı / 350 gr yatak mantarı 3 yemek kaşığı / 45 mi zeytinyağı 1 adet defne yaprağı 3 diş kabaca doğranmış sarmısak 2 adet çekirdekleri temizlenmiş ye doğranmış kırmızıbiber 1 su bardağı…
Domatesli Bamya Yahnisi
Domatesli Bamya Yahnisi Malzemeler: 400 gram soğanlı ve sarmısaklı doğranmış domates konservesi Birer tutam çekilmiş tarçın, Kimyon ve karanfil 6 yemek kaşığı doğranmış kişniş yaprağı 800 gram bamya Tuz ve taze çekilmiş karabiber Yapılışı: 1. Domatesleri, tarçını, kimyonu ve karanfili kişnişin yarısıyla…