İmam Sarığı Tatlısı
İmam Sarığı Tatlısı Malzemeleri: 1 su bardağı elenmiş un, 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı su, Krema için: 1,5 yemek kaşığı un, 3…
Gerdan Tatlısı Tarifi
Gerdan Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 1 adet kuzu gerdanı, 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık, 6 adet kayısı kurusu, 5 erik kurusu, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1 tatlı kaşığı tarçın, Bir tutam karanfil, 2 su bardağı toz şekerden 2 parmak eksik….
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi Malzemeleri: Küçük bir tarçın çubuğu, 1 su bardağı toz şeker, 200 gram manda kaymağı, 3 orta boy ayva, 1 su bardağı su, 4 diş karanfil. Yapılışı: Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarın, çekirdeklerini bir kenara…
Fırında Muzlu Sütlaç
Fırında Muzlu Sütlaç Malzemeleri: Yarım su bardağı pirinç, 5 su bardağı süt, 1,5 su bardağı su, 4 yemek kaşığı nişasta, ( buğday ) 2 paket vanilya, 2 adet muz, 1 adet yumurtanın sarısı, 1,5 su bardağı toz şeker, Üzerine çekilmiş fındık. Yapılışı:…
Etimek Tatlısı Tarifi
Etimek Tatlısı Tarifi Malzemeleri: 8 dilim etimek, 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, Muhallebi için : 1 litre süt, 5 çorba kaşığı un, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 adet yumurtanın sarısı, 125 gram…
Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın Sütlaç Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 çorba kaşığı buğday nişastası, 3 çorba kaşığı pirinç, 1 adet yumurtanın sarısı, Vanilya ve karamel karışımı. Yapılışı: Tencereye 2 su bardağı su alıyoruz. Üzerine 3 çorba kaşığı…
Badempare Tatlısı
Badempare Tatlısı Malzemeleri: 2 su bardağı un, 1 paket margarin, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurtanın beyazı, ( sarısını üzerine ayırın ) 2 çorba kaşığı toz şeker, 1,5 çay bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin,…
Duble Çikolatalı Meyveler
Duble Çikolatalı Meyveler Meyveler yaklaşık 24 parça olmalıdır. Çeşit tercihi size bağlıdır. örnek vermek gerekirse; çilekler, kirazlar, portakal dilimleri, büyük çekirdeksiz üzümler, kumkat, çekirdekleri çıkarılmış kuru erikler, çekirdekleri çıkarılmış hurmalar, kuru kayısılar, kuru şeftaliler ya da kuru armutlar olabilir. Biz…
Çilekli Kup Tarifi
Çilekli Kup Tarifi Malzemeler: 300 gr çilek 1 litre süt 4 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı un 100 gr tereyağı 200 gr toz şeker 2 çorba kaşığı bal Yapılışı: Çilekler ayıklanıp yıkanır ve istenilen şekilde doğranıp kup bardaklarına…
İrmikli Peynir Helvası Tarifi
İrmikli Peynir Helvası Tarifi Malzemeler: 200 g tuzsuz Antep peyniri 1 su bardağı irmik 1 ,5 su bardağı şeker 1 yemek kalığı sadeyağ ya da tereyağı Tarçın (arzu edilirse) Yapılışı: Peynir ince ince doğranarak su dolu bir kaba bırakılır. İrmik,…
Zerdeli Sütlaç Tarifi
Zerdeli Sütlaç Tarifi Malzemeler: Zerdesi için: 2 kahve fincan pirinç 1 ,5 su bardağı şeker 1 tutam haspir Sütlacı için: 1 kahve fincan pirinç 1 litre süt Yapılışı: Zerdesini hazırlamak için pirinç 4 su bardağı suyla pişirilir. Pişmeye yakın şeker…
Çikolatalı Bademli Turta Tarifi
Çikolatalı Bademli Turta Tarifi Malzemeler: 250 gr. buğday unu 100 gr. pudra şekeri 1 yumurta Yarım çay kaşığı tuz 125 gr. tereyağı Yarım fincan süt Çikolatalı sos için 250 gr. bitter 40 gr. tereyağı 1 su bardağı süt 1 kutu…