Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı Malzemeler: 6 su bardağı un 200 gram irmik 100 gram nişasta 4 su bardağı sıvı yağ 8 su bardağı su 15 adet yumurta Şerbeti için: 3 kg şeker 8 su bardağı su 1/2 limon Yapılışı: Hamur tatlılarının şerbeti…
Fırında Kabak Tatlısı
Fırında Kabak Tatlısı Sonbaharın habercisi bal kabağını bir de fırında yapmak istedim. Fırında kabak tatlısı çok lezzetli olduğunu gördüm ve sizlerle paylaştım. Ben kabak tatlısına 1e 1 ölçü kullanırım siz daha az şekerli isterseniz onu uygulayabilirsiniz. Gelelim tarifimize. Malzemeleri: 1,5…
Kasefe Yapılışı
Kasefe Yapılışı Erzincan yöresine ait bir tatlı tarifidir. Kayısı ile yapılır. Oldukça lezzetli ve enerji deposudur. Malzemeleri: 1/2 kilogram kuru kayısı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 2 yemek kaşığı toz şeker…
Revani Yapılışı
Revani Yapılışı Malzemeleri: Hamur için 1 kahve fincanı zeytinyağı 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Şerbet için 4 su bardağı şeker 5…
Fındıklı Armut Tatlısı
Fındıklı Armut Tatlısı Fındıklı armut tatlısı çok pratik ve kolay bir tatlıdır. Nar suyu ile tatlandırılır. Karanfil aroması eşliğinde tüketilir. Çok lezzetli ve görüntüsü ise şıktır. Misafirlerinize pratik olarak hazırlayabilirsiniz. Hem farklı bir tarif sunmuş olursunuz hemde çok uğraş vermezsiniz….
Limonata Dondurması
Limonata Dondurması Malzemeler: Yarım su bardağı limon suyu Yarım su bardağı portakal suyu 1 su bardağı tozşeker 1 54 su bardağı su 2 limon kabuğunun rendesi 10-12 nane yaprağı (4-6 kişilik) Yapılışı: Limon kabuklarını ince rendeyle rendeleyin. Nane yapraklarını birkaç kaşık…
İrmik Helvası
İrmik Helvası Malzemeleri: 2 bardak kalın irmik 200 gram tereyağı, 1,5 bardak şeker 50 gr çamfıstığı 1 limon kabuğunun rendesi 1 portakal kabuğunun rendesi 1 fiske tarçın (isteğe göre) 4 bardak su veya 2 bardak su ve 2 bardak süt…
İncir Kaşık Tatlısı
İncir Kaşık Tatlısı Malzemeleri: 100 adet ham incir (kabuğu soyulmuş) 1 kilogram toz şeker 1 limon suyu Küçük sakız taneleri (100 adet) Yapılışı: İncirleri kaynar suda haşlarız. Süzgece boşaltıp soğumaya bırakırız. Formunu bozmamaya dikkat ederek teker teker sıkıp suyunu çıkarırız….
Çilek Kaşık Tatlısı
Çilek Kaşık Tatlısı Malzemeleri: 1 kilogram çilek 1 kilogram şeker 1 limon suyu 1 paket vanilya Yapılışı : Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarır, kevgire alırız. Tencereye 1 bardak su, 1 kg şeker ve yarım limon suyu ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya…
Cevizli Oturtma
Cevizli Oturtma Malzemeler: 1 kilo un 1 adet yumurta 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın 400 gram tereyağı 1 kilo tozşeker 4 su bardağı su 2 dilim limon Yeterli miktarda su Yapılışı: Un,yumurta ve yeteri kadar suyla…
Un Helvası
Un Helvası Malzemeler: 250 gr sadeyağ (tereyağı) 2 su bardağı un 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 50 gr çamfıstığı Yapılışı: Tencereye yağ, un ve fıstık konur. Hafif ateşte un pembeleşinceye kadar karıştırılarak kavrulur….
Portakallı Kakaolu Şekerpare
Portakallı Kakaolu Şekerpare Malzemeleri: 150 gram tereyağı ( bir yemek kaşığı 15 gramdır ) 1 çay bardağı irmik 5 çay bardağı beyaz un 2 adet yumurta 1 adet portakalın kabukları 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1’er…