Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram taze barbunya fasulyesi 3 büyük soğan 4 adet domates 1 adet patates 2 adet biber 3 diş sarımsak 1 bardak zeytinyağı 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı…
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeleri: Yarım kg. taze fasulye, 1 tane kuru soğan, 2 tane olgun domates, 3 diş sarımsak, Zeytinyağı, Yeteri kadar tuz Yapılışı: Taze fasulyelerimizin uç kısımlarını aldıktan sonra ikiye bölüyoruz. Ve güzelce yıkıyoruz. Soğanımızı ufak ufak doğruyoruz. Domateslerimizin…
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Malzemeleri: 500 kilogram asma yaprağı (salamura) 2 su bardağı pirinç 1,5 çay bardağı zeytinyağı 4 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı karabiber…
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Tarifi Malzemeler: 500 gram içli bakla tanesi 6 adet büyükçe enginar 3 orta soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker Yarım fincan un Yarım limon suyu 1 küçük demet maydanoz Yeterince tuz. Yapılışı: 1.Bir tencereye sekiz…
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Malzemeler: 1 kilo yer elması 2 orta büyüklükte soğan 2 orta büyüklükte havuç 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı pirinç 1 küçük demet dereotu 1 kaşık kuru nane 1 limon 1 tatlı kaşığı şeker Yeterince…
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa Malzemeler: – 1 kg. pırasa – 250 gr. soğan (ince kıyılmış), (3 orta boy) – 150 ml. zeytinyağı – Yeteri kadar tuz – Taze çekilmiş karabiber – 1 çay kş. tozşeker – 500 ml. et suyu (2 su…
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Malzemeler: • 6 büyükçe enginar • 18 arpacık soğanı • 150 grpatates (3 küçük) • 80 gr kereviz kökü (1 orta) • 90 gr bavuç (3 küçük) • 5 bardak enginarların ayıklandığı limonlu ve unlu su • 275…
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Çok nefis bir pırasaya ne dersiniz? Kış sebzesi de olsa ülkemizde yazında kışında çok rahat bulunur. Kalori ve besin değerleri çok yüksek ve çok faydalı bir sebzedir. Bu yüzden çocuklarınıza pırasayı mutlaka sevdirin. Pırasayı görünce yüzünü buruşturmasın….
Turşulu Mercimek Köftesi Fincanı Tarifi
Turşulu Mercimek Köftesi Fincanı Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 3 çorba kaşığı Antep biberi Yarım taze tarhun veya 1…
Oktay Usta İmambayıldı Tarifi
Oktay Usta İmambayıldı Tarifi Malzemeleri: – 4 adet karnıyarıklık patlıcan – 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı – 5 adet diş sarımsak – ½ demet maydanoz – 1 çay bardağı su – Patlıcanları kızartmak için ayçiçeği yağı – 3 adet domates…